3、黃桃果派
(1)原料:無鹽黃油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、鹽1克、牛奶45毫升、黃桃罐頭1瓶。
(2)做法:
?、侔腰S油從冰箱里取出,然后用刀把黃油切成小丁。
②中粉篩入盆中,放入黃油丁,輕輕攪動讓黃油沾滿面粉;
③用勺子壓碎黃油,用手把黃油和面粉搓成小粒;
?、芗尤?0克糖、椰蓉和鹽拌勻,加入牛奶,用手輕輕揉成面團;
⑤鋪一張保鮮膜,再撒一些干面粉,把面團放在保鮮膜上面,再在面團上撒些面粉,蓋上一張保鮮膜后用搟面棍搟成比派盤稍大一點的餅皮;
?、揎炂ど系谋ur膜,用搟面棍把餅皮卷起來,放在派盤上,用手輕輕壓平后用一把小刀沿派盤邊把多余的餅皮切下;
?、哂貌孀釉陲炂ど喜嫘┒?,放置10分鐘;
?、喙揞^黃桃去汁切成小片,鋪在餅皮上,再倒1大匙汁,均勻的撒上一些糖;
?、峥鞠?00度預熱,中層烤20分鐘左右,表面上色后可以移到下層即可。
4、黃桃蛋撻
(1)原料:10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個、黃桃適量、玉米淀粉5克、雞蛋黃4個。
(2)做法:
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②篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒、液體光滑;
?、埸S桃切小丁,放入蛋撻皮底;
④倒入蛋撻水,7到8分滿;
?、菘鞠漕A熱220度,中層,25分鐘左右即可。
在豐富的黃桃的營養(yǎng)價值的基礎(chǔ)上,運用不同的烹飪手法,便可締造出各色營養(yǎng)美味哦!
總結(jié):通過本文我們知道黃桃的營養(yǎng)價值豐富,在做法上黃桃可以做成各種好吃的甜品,比如做黃桃酸奶蛋糕,黃桃果派,黃桃蛋撻等都讓我們很喜歡,而且做出來的口感好,顏色看上去讓人心情也很好,黃桃是做甜品的好材料,可以動手做一做。