甘蔗的營養(yǎng)價值 甘蔗這樣食用更好吃

  甘蔗是我們大家常見的水果,尤其是在冬天賣的非常好。因為冬天人體水份會大量流失,這時候甘蔗成了我們的必需品一樣。那么甘蔗的功效與作用有哪些呢?甘蔗有哪些食用方法呢?相信大家一定都很關心這些問題吧,請看下文吧。

  甘蔗的營養(yǎng)價值

  鐵

  甘蔗含鐵量豐富,鐵對女性缺鐵性貧血有一定的治療作用。因此,甘蔗也被人稱為“補血果”。

  多糖

  甘蔗含糖多,甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。

  纖維

  甘蔗纖維多,在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。

  碳水化合物

  甘蔗中富含碳水化合物,可為機體補充充足的熱能,對防治低血糖有較好的效果。

  有機酸

  甘蔗含水量高,且含多種有機酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。

  維生素C

  維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。維生素C還可以有效抑制皮膚黑色素的形成,幫助消除皮膚色斑,潤澤皮膚。

  甘蔗的功效與作用

  益脾胃

  甘蔗汁加熱后飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為“脾果”。

  發(fā)熱口干

  取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。

  嘔吐反胃

  民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量姜汁效果更好。

  止虛熱咳嗽

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