在日常的生活中,山楂大家都吃過的吧,小的時候經(jīng)常吃糖葫蘆,山楂片,山楂條等等。很多的人都吃過,那么山楂的功效與作用有哪些呢?女人吃山楂的好處有哪些呢?下面就來講解一下山楂的相關(guān)知識吧。
山楂的功效與作用
1、促進(jìn)消化
山楂中含有脂肪酶,能夠促進(jìn)脂肪的消化,并且還能夠促進(jìn)胃消化酶的分泌,山楂中含有多種的有機(jī)酸,能夠增強(qiáng)腸胃中胃液的酸度,從而提高胃蛋白酶的活性,促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化,所以不管是脂肪還是蛋白質(zhì)都易被人體消化,從而食用山楂有促進(jìn)消化的功效。
2、降血脂
山楂中含有黃酮類化合物,而黃酮能夠降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B的濃度,在降低的同時能夠提高高密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白A的濃度,提高好的膽固醇的濃度,降低壞膽固醇的濃度,從而起到降血脂的作用。山楂主要是抑制肝臟膽固醇的合成并且促進(jìn)肝臟對沉積于血漿中的膽固醇的吸收,從而降低血液中的膽固醇含量,所以食用山楂能夠起到降血脂的作用。
3、活血,有益于心血管
山楂有活血的作用,所以心肌缺血的時候可以食用山楂,山楂中的黃酮類化合物和水解產(chǎn)物,能夠增加心肌營養(yǎng)性血流量。山楂還能夠增強(qiáng)心肌的收縮能力,增強(qiáng)心臟的排血量。
4、抗氧化
山楂中的黃酮具有抗氧化作用,能夠清除人體中的自由基,因此食用山楂有抗氧化的作用。
5、抗菌作用
山楂對于大腸埃希菌,金黃色葡萄球菌,志賀菌屬,變形桿菌,炭疽桿菌,大腸桿菌,傷寒桿菌,乙型鏈球菌,綠膿桿菌等有著抗菌的作用。
女人吃山楂的好處
1、山楂具有抗衰老的作用
山楂的抗衰老作用居水果之首,其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用?!?/p>