4、價(jià)格的區(qū)別
一般情況下,榴蓮的價(jià)格要比菠蘿蜜的價(jià)格要貴一些的,在價(jià)格方面就可以有一定的區(qū)分。不同的地區(qū),榴蓮的價(jià)格各異,菠蘿蜜市場(chǎng)價(jià)格大約在4~5元一斤(菠蘿蜜5~20公斤重,重超過(guò)59公斤),菠蘿蜜干的價(jià)格在40~50元左右一斤。
1、鹽水煮菠蘿蜜的核
切開(kāi)菠蘿蜜后,將菠蘿蜜的核單獨(dú)弄下來(lái),圓碌碌的果核清洗干凈,然后將菠蘿蜜的核放到鍋里,并倒入適量的水,加上少許的鹽,就開(kāi)始煮,20分鐘左右就可以關(guān)火了。后再將菠蘿蜜的核撈出來(lái)涼涼,這時(shí)候就可以吃了。
2、炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜,然后放到水里煮熟,并撈起來(lái),用小火慢慢炒好,炒的時(shí)間可以自己掌握,當(dāng)然要保證炒熟了。這時(shí)候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼,就像吃栗子一樣。
3、菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈,然后在煲湯的時(shí)候,在湯里放入適量的菠蘿蜜的核,等湯燉好之后,可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯,不僅味道極為鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)豐富。
結(jié)語(yǔ):菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,不僅可以治療感冒發(fā)燒,還具有醒酒,和胃的功效等等,而且菠蘿蜜的核也可以吃,對(duì)我們也是有很多的好處,所以我們平時(shí)可以吃一些菠蘿蜜,來(lái)補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),增加身體免疫力。