功效:此湯具有補(bǔ)虛、通乳的功效,是民間傳統(tǒng)的催乳驗(yàn)方,專(zhuān)治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏等癥。
章魚(yú)木瓜鴨湯
材料:干章魚(yú)二兩,木瓜一斤四兩,老鴨一只,瘦肉半斤,姜二片,鹽適量。
做法:1、干章魚(yú)浸軟,清洗干凈。
2、木瓜去皮、去核,清洗干凈后切厚件。
3、洗干凈瘦肉和老鴨,飛水后再?zèng)_干凈。
4、燒滾適量水,下章魚(yú)、木瓜、瘦肉。、老鴨和姜片,水滾后改慢火煲二小時(shí)半,下鹽調(diào)味即成。
功效:本湯水能清熱去濕,對(duì)腸胃濕熱、皮膚痕癢、濕疹等有療效。
功效:味鮮,魚(yú)嫩,清香爽口。此菜具有養(yǎng)陰、補(bǔ)虛、通乳作用。適于產(chǎn)后乳汁缺乏者食用。
南瓜
南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則南瓜所含維生素C分解酶,會(huì)破壞其大量維生素C,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。維生素C耐熱,南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以木瓜不宜與南瓜同炒。
蝦
木瓜和蝦是不能放在一起吃的,會(huì)出現(xiàn)頭暈腹痛的癥狀。不僅如此,蝦中含有一種砷元素,這種元素會(huì)和木瓜中的維生素C發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生一種有毒的物質(zhì),這種成分的物質(zhì)就是砒霜,對(duì)身體健康有害處。
胡蘿卜
和南瓜同理,胡蘿卜也不宜與木瓜同食,單獨(dú)吃或和肉類(lèi)烹調(diào)。因?yàn)楹}卜中含有維生素C分解酶與木瓜同食,會(huì)破壞木瓜中的維生素C。
韭菜
木瓜和韭菜一起吃容易上火,木瓜和韭菜兩種都屬于溫?zé)嵝允澄?,放在一起吃容易出現(xiàn)上火的情況,對(duì)身體健康不利。
油炸食品
木瓜不宜和油炸食物吃,吃了會(huì)出現(xiàn)肚子疼,拉肚子的現(xiàn)象。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了木瓜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)木瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃木瓜的朋友,在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有很好的功效,并且吃木瓜是可以幫助減肥的哦。