櫻桃是一種很常見的水果，很多人都比較喜歡，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c櫻桃可以為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，它具有很多的功效。生活中櫻桃的吃法有很多，并且做出的食物都比較美味，不過我們知道食用櫻桃的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、抗貧血，促進血液生成
櫻桃的含鐵量可以說是非常豐富的，位于各種水果之首。鐵對人體來說是非常重要的，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，有著很重要的作用，并且可以幫助我們緩解衰老。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，能夠增強我們的體制。
2、防治麻疹
櫻桃是可以幫助我們治療麻疹的，在麻疹流行的這段時間，我們可以給自己家的孩子飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。這樣可以幫助孩子減少患有疾病的幾率，櫻桃會有這樣的功效，主要是因為櫻桃核含有的物質(zhì)，具有很好的發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕，殺蟲
櫻桃性溫?zé)?，兼具補中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
女性朋友在平時應(yīng)該多吃一點櫻桃，櫻桃對我們的皮膚有很好的功效，它含有人體需要的蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，并且櫻桃中含有的鐵元素可以說是非常豐富的，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能夠美白我們的皮膚，去皺消斑。
櫻桃的吃法
01、迷人的櫻桃醬
用料
櫻桃(適量)、白砂糖(適量)、冰糖(適量)、清水
做法步驟
1、櫻桃洗凈控干水分;
2、水果刀沿中線劃開，摳去櫻桃核;
3、摳好核的櫻桃放入器皿;
4、加入一些砂糖腌制一個小時直至出果膠，如果櫻桃甜就可以加一些檸檬汁;
5、櫻桃放入不粘鍋;
6、加入一些冰糖;
