檸檬是常見的水果,很多人都比較喜歡,在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)檸檬可以為我們的身體帶來(lái)很多的功效,它本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的。生活中檸檬的吃法有很多,做出的食物都比較美味,不過我們知道檸檬的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、生津解暑開胃
檸檬本身是酸味,微苦的,不能像其他的水果一樣生食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以幫助我們生津解暑,開胃醒脾。在夏季濕署比較嚴(yán)重,很多人神疲乏力,不管是在學(xué)習(xí)還是工作的時(shí)候胃口都會(huì)下降,喝一杯檸檬泡水,可以打開胃口。
2、預(yù)防心血管疾病
檸檬是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果,它含有豐富的維生素C和維生素P,這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)血管彈性和韌性,能夠幫助我們預(yù)防高血壓和一些心血管疾病的出現(xiàn)。近幾年研究發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,能夠降低我們的血糖。
3、清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮祛痰的效果可以說(shuō)是非常好的。夏季天氣濕熱,在飲食方面如果不能注意,那么人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),這樣下去身體中就會(huì)出現(xiàn)痰。如果出現(xiàn)了喉嚨不適的情況,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4、抗菌消炎
檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
5、美容纖體
檸檬中含有豐富的檸檬酸,檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用;同時(shí)檸檬還具有利尿功能,調(diào)劑血管通透性,適合浮腫虛胖的MM;而且檸檬熱量低,且具有很強(qiáng)的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥良藥。
檸檬的吃法
吃法1:冰姜汁檸檬水
將生姜(1片)、蜂蜜(1大匙)與檸檬汁(1大匙)倒入杯中后加水(200ml)。生姜的辣味成分與檸檬中所含有的檸檬酸可以促進(jìn)血液循環(huán)溫暖身體。
吃法2:檸檬蜂蜜水
?、?將檸檬用硬毛刷徹底洗凈,放冰箱冷凍2小時(shí)。
?、?取出后切片(每個(gè)檸檬切15~20片),放入密閉的容器中。
③ 放入適量蜂蜜(依個(gè)人喜好),加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置于冰箱中冷藏。
?、?隔天取出2片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來(lái)。
這種吃法不僅能減少斑點(diǎn)讓肌膚美白,還具有補(bǔ)鈣和減肥的功效。重點(diǎn)味道也好。
吃法3:檸檬甜酒
檸檬皮的芬芳在烈性酒中浸泡幾個(gè)月后,再加入新鮮的檸檬汁和糖汁,就變成了檸檬甜酒。
添加檸檬后的甜酒,格外清新爽口,而且有助消化。
吃法4:檸檬薏米水
1、薏米洗凈后,加入清水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至薏仁軟爛。