哈密瓜我們都知道是一種又香又脆的水果，在家里有一些聚會的時候，切一個哈密瓜吃是很不錯的。哈密瓜的功效是什么?常吃這種水果，可以讓我們的身體更好。哈密瓜的做法也有很多種，如果你想詳細的了解，請繼續(xù)閱讀下面的文章吧!
哈密瓜的功效
1、補充營養(yǎng)
哈密瓜的營養(yǎng)很高，所以說身體需要營養(yǎng)的朋友，建議常吃。哈密瓜里面有大量的維生素B和維生素C，還有不少的礦物質(zhì)，這些成分可以讓我們的身體保持正常的代謝，更好的運作。假如是大病初愈的人或者是體虛的人，吃點哈密瓜很不錯。
2、生津解渴
吃哈密瓜還具有生津以及止渴的效果，哈密瓜中的水分含量很多，因此口渴的時候吃點可以補充水分。另外它還含有很多的碳水化合物，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量，為我們補充體力。哈密瓜中的檸檬水以及胡蘿卜素等營養(yǎng)，還能夠解暑。
3、保護肝臟
吃哈密瓜能夠保護肝臟，相信很多人都不知道吧!由于哈密瓜里面的葫蘆素B含量比較多，葫蘆素B可以讓肝臟保持健康，防止肝臟變性，讓我們的肝臟慢性損傷減少。因此，如果肝臟不怎么好，或者是想要養(yǎng)肝，那么吃點哈密瓜吧。
4、預(yù)防貧血
哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，常吃哈密瓜可以起到生血的作用，對于貧血的患者是非常不錯的食療佳品。
5、美容養(yǎng)顏
哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強肌膚細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成，具有美白皮膚，美容養(yǎng)顏，延緩衰老的功效。
6、預(yù)防疾病
哈密瓜中鉀的含量是高的，鉀可以給身體提供保護，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預(yù)防冠心病，同時還能夠防止肌肉痙攣。
哈密瓜的做法
蝦仁哈密瓜炒飯
哈密瓜炒飯也是日常生活中經(jīng)常會遇到的一種做法，下面就讓我們一起去看一下吧。
材料：米飯、哈密瓜、玉米粒、蝦油、蝦、胡蘿卜、豌豆、食鹽
1、將蝦剝殼去泥腸。
2、胡蘿卜切小丁，哈密瓜去皮后也切成丁。
3、鍋內(nèi)倒入蝦油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡蘿卜丁快炒。
4、翻炒兩分鐘后加入剝好的蝦仁。
