此方具有生津潤(rùn)燥、安神養(yǎng)血之功效,適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無(wú)力、失眠多夢(mèng)等癥,并對(duì)陽(yáng)痿、遺精、早泄等癥也有良效。
用法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。
功效:此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防并駐顏美容的作用。
銀耳蓮子紅棗湯做法
用法:將銀耳用溫水浸泡20分鐘后變軟,切去根部,手撕成小朵。
把紅棗和蓮子洗凈,放入燉鍋中,加水和小朵銀耳。
先用大火煮沸,然后轉(zhuǎn)為小火慢燉25分鐘,后放入冰糖調(diào)味,完全融化即可。
功效:紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
1、愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),若大量食用,猶如火上澆油。
2、痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時(shí)常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
3、糖尿病患者
大棗含糖量較多,會(huì)使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
4、感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的功效,如果大家能接受紅棗的味道,可以將其加入到自己的飲食中,紅棗能直接吃,還可以做成其他美味的食物,但是吃紅棗不能過量哦。