吃紅棗的禁忌有哪些 六種搭配要避免

  一說到補血養(yǎng)顏的食物很多人第一反應(yīng)就是紅棗,紅棗因為含有大量的鐵元素,所以對于貧血、氣血不足的人來說是很好的進(jìn)補食材。而且紅棗價格便宜,味道也好,難怪一直這么受歡迎了。那么吃紅棗有什么禁忌嗎?想了解的話就一起看下文吧!

  吃紅棗的禁忌有哪些

單吃生紅棗補血

  單吃生紅棗補血

  紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。

  但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達(dá)到佳的補血效果,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。

  更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。

  不要用水煎煮

  不少人都喜歡在粥里面放紅棗,這樣整鍋的粥都會彌漫著紅棗的香甜氣息。但是紅棗在80度以上的水中加熱了之后營養(yǎng)會流失大半,你知道嗎?

  如果只是為了吃紅棗的口味,那么你可以放在粥里面煮。但是如果是為了達(dá)到補血和養(yǎng)生的作用,建議就不要采取這樣的方式來加工了。

  食用紅棗后不要馬上吃高蛋白食品

  吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物,比如是海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。

  服用退熱藥時禁忌食用

  服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗,容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。

大棗為含糖量高的食物

  不可過量

  本草綱目中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。

  痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。

  服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用

  健胃的藥物如果你也吃過的話就知道多數(shù)都是苦味的,這種苦味可以刺激我們的人體,達(dá)到消食的作用。但是紅棗卻是非常香甜的食物,這個時候吃就會破壞藥物的作用了。

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