百香果是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，它具有很多的功效，含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，能夠幫助我們預防多種疾病出現(xiàn)，關(guān)于百香果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不是什么人都可以吃百香果的，它的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、百香果有助于開胃
百香果本身有100多種水果香味，也含有100多種的芳香物質(zhì)，氣味芳香怡人，它本身含有豐富的維生素C等酸性物質(zhì)，食用之后可以幫助人們開胃，還有助于促進腸道蠕動，可以幫助人們緩解便秘的癥狀。這些芳香氣味還能幫助人體舒緩神經(jīng)，減少焦慮的情況。
2、百香果有助于強身健體
百香果中含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，它含有人體需要的有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)等物質(zhì)，它含有的物質(zhì)種類可以高達160多種，并且都是對我們的身體有很大的好處，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
3、百香果有助于預防痔瘡
百香果中含有豐富的超纖維，這個物質(zhì)到了我們的身體之后能夠進入腸胃比較細微的部位，并且它含有活性基因，能夠吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，它能夠幫助我們改善腸胃菌群構(gòu)成，起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。這樣可以預防痔瘡的出現(xiàn)。
4、百香果有助于減肥
百香果富含果膠，食用百香果后可以增加胃部飽腹感，減少多余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。并且每100克百香果中僅含有熱量56千卡，所以吃百香果能幫助減肥塑身。
5、百香果有助于美容護膚
百香果能促進排泄，緩解便秘癥狀，同時清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，幫助人體排出毒素。百香果中的維生素C、胡蘿卜素、SOD酶等物質(zhì)能夠清除體內(nèi)自由基，有助于養(yǎng)顏抗衰老。
6、百香果有助于對抗癌癥
百香果中所含有的番茄紅素能保護細胞不受傷害，更能修復已受損的細胞，具有防癌抗癌的功效。
百香果的吃法
柳橙百香果醬
材料：柳橙300公克，百香果300公克，麥芽糖150公克，細砂糖120公克，檸檬1個。
做法
1、檸檬洗凈榨出果汁備用。
2、柳橙去皮去籽并剝除白色薄膜，僅留G肉備用;百香果對切后取出果肉備用。
