橘子是很常見的水果,很多人都非常的喜歡,食用之后可以為我們的身體帶來很多的好處,它可以幫助我們預(yù)防癌癥出現(xiàn),還可以降低血壓。很多人吃橘子都是直接食用的,它的吃法不止這一種,橘子不能和什么一起吃呢?下面會有詳細的介紹。
橘子是一種很有營養(yǎng)的水果,它本身的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,喜歡吃橘子的朋友可以多吃一點,一個成人如果一天食用一個橘子,那么就可以幫助我們滿足每日身體所需的維生素C的量,同時它還能夠起到很好的美容作用呢。
橘子中的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富,它含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,這些物質(zhì)大多數(shù)都是天然抗氧化劑。它們到了我們的身體之后,能夠起到降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,橘子對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
如果我們能夠嗎,每天吃上一個橘子,那么對于預(yù)防癌癥有很好大的效果。我們應(yīng)該知道橘子汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì),這個物質(zhì)到了我們的身體之后,能夠有效的抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有防治作用。
橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠,這些物質(zhì)不但可以促進通便,而且還能夠?qū)δ懝檀计鸬浇档偷淖饔媚?
桔皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑桔可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
橘子中含有香精油,它能夠通過對內(nèi)分泌系統(tǒng)的刺激,調(diào)節(jié)荷爾蒙的正常粉蜜,對人體的各類系統(tǒng)進行調(diào)養(yǎng)。
橘子含有較高含量的核黃素,即維生素B2。維生素B2是機體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分,負責(zé)參與物質(zhì)和能力的代謝??赏ㄟ^參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質(zhì)的利用,促進人體的生長發(fā)育。也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌,強化肝臟功能。
橘子里面含有豐富的胡蘿卜素,而且含量比其他水果要高很多,胡蘿卜素和維生素A之間存在緊密的聯(lián)系,我們都知道維生素A對人體的皮膚和眼睛都非常有益,同時還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿卜素能夠提高身體的免疫力,而且對肺癌也能夠起到預(yù)防和抑制的作用。
烤橘子
食材:小橘子
做法
1、橘子洗干凈,放在50度的溫水中浸泡一會,撈起后用紙巾擦干。
2、起鍋,把鍋少十幾秒,把橘子放入鍋中,小火翻炒。
3、炒到橘子皮微焦黃冒煙,有香氣即可。
砂鍋煲橘子罐頭
食材準(zhǔn)備