山竹的好處 常吃這種食物緩解身體燥熱(2)

  購買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的果實(shí),否則會(huì)買到"死竹",那會(huì)使您大失所望。剝殼時(shí)注意不要將紫色的汁液染到肉上去,因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。山竹的果實(shí)呈圓形,比拳頭略小。成熟的山竹表皮是紫黑色,一般上面都會(huì)帶有一段小小的果柄和黃綠色的果蒂。它的果皮又厚又硬,可以用刀把果皮切開,也可以用手將果皮捏出裂縫后再掰開。

  但應(yīng)該注意的是,剝開果皮后山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否則就很難洗凈。除掉外殼的山竹會(huì)露出雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉緊密的排列在一起,味道酸甜、爽口多汁,是老少皆宜的水果。

剝開果皮后山竹里面有紫色的汁液

  2、山竹哈密瓜汁

  食材選擇:山竹2個(gè)、哈密瓜300克。

  制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機(jī)中,加冷開水200毫升,拌勻即可。

  食療功效:經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。

  3、山竹生菜沙拉

  食材選擇:山竹2個(gè)、生菜1棵、蘋果1個(gè)、番茄1個(gè)、沙拉醬。

  制作方法:山竹去皮去籽、蘋果去皮切片、番茄切薄片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤,淋上沙拉醬即可。

  食療功效:經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇,對(duì)身體的養(yǎng)生保健特別有利。

  山竹的禁忌

  1.體寒的人

  山竹在中醫(yī)看來性寒,有一種說法是,山竹是所有水果中為寒涼的一種水果,所以對(duì)于體質(zhì)虛寒的人而言,不宜過多的食用山竹,并且如果食用了山竹,好就不要再吃其他寒涼的食物,例如苦瓜,冬瓜,荷葉,豆?jié){等等。

  2.糖尿病人

  山竹含有的糖類物質(zhì)成分比較多,因此糖尿病人不宜食用山竹。

山竹含有的糖類物質(zhì)成分比較多

  3.肥胖的人或者想減肥的人

  這個(gè)原因和上面一樣,因?yàn)樯街竦暮橇勘容^高,所以對(duì)于肥胖的人或者想減肥的人而言,并不適宜食用山竹。

  4.腎不好的人

  山竹中的鉀元素含量比較高,而當(dāng)人體中攝入過多的鉀元素的時(shí)候,人體就會(huì)進(jìn)入保鈉排鉀的一種狀態(tài),而這個(gè)過程是要在腎臟中進(jìn)行的,對(duì)于腎不好的人而言,這個(gè)過程會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),所以對(duì)于腎不好的人而言,不宜食用含有鉀元素比較高的食物。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了山竹的功效,我們現(xiàn)在對(duì)山竹應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃山竹的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,是很有營養(yǎng)的食物。

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