山竹,可能大家對(duì)這味中藥比較陌生。這個(gè)并不是熊貓所吃的竹子。而是我們今天所談的中藥藥方,山竹的做法也是多種多樣。因此今天小編就給大家介紹一下,山竹做法有哪些?以及它的功效作用。
山竹做法有哪些
1、山竹哈密瓜汁
材料:山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
做法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機(jī)中,加冷開(kāi)水200毫升,拌勻即可。
功效:益智醒腦、改善健忘。
2、蒜蓉鮮蝦蒸山竹
材料:山竹250克、鮮蝦250克、蒜蓉少許。
做法:山竹浸軟,以果肉墊底;鮮蝦用蒜蓉拌好,放上面;材料一起蒸5分鐘即成。
功效:潤(rùn)燥、清涼、解熱。
3、山竹生菜沙拉
材料:山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。
做法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋(píng)果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤(pán),淋上沙拉醬即可。
功效:凈化血液、降低膽固醇。
4、山竹黃瓜湯
材料:黃瓜200克、山竹20克、冰糖適量、清水4杯、南北杏各少許。
做法:將黃瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放進(jìn)燉盅內(nèi),加蓋,原盅隔沸水燉一小時(shí)即成。
功效:山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類(lèi)、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。對(duì)平時(shí)肝火旺盛、皮膚不太好的孕婦,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。