蘋果是比較常見的一種水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，蘋果本身具有很多的功效，它可以幫助我們止瀉，還能夠預(yù)防高血壓的出現(xiàn)。關(guān)于蘋果的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃蘋果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、止瀉
多吃一點(diǎn)蘋果可以幫助我們止瀉，蘋果中含有鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)，這些物質(zhì)到了身體中具有收斂作用，蘋果中的果膠和纖維素可以幫助我們吸收身體內(nèi)細(xì)菌和毒素，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果，即可見效。
2、通便
經(jīng)常出現(xiàn)便秘的朋友要多吃一點(diǎn)蘋果哦，蘋果能夠預(yù)防和治療便秘的癥狀。蘋果中含有人體需要的有機(jī)酸和纖維素，它們能夠有效的促進(jìn)腸蠕動，能使大便松軟，便于排泄，所以說多吃蘋果能促進(jìn)通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。
3、改善妊娠反應(yīng)
對于懷孕的人可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蘋果，蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，它含有的物質(zhì)對于女性妊娠反應(yīng)者非常好，能夠起到緩解的效果，吃蘋果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等，蘋果中的物質(zhì)還可以調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。近年來，歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。且他們認(rèn)為，由于蘋果本身不含膽固醇，而能促進(jìn)膽固醇從膽汁排出;加之蘋果含有大量果膠，能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。由此可見，蘋果對于中老年人，特別是膽固醇增高者，著實(shí)稱得上是理想的水果。
治療高血壓，可在每周的蘋果日吃300-400克蘋果，而不吃別的食物，吃5個(gè)蘋果日后，便可使血壓下降，以后視血壓的情況，再決定是否繼續(xù)下一個(gè)療程。
5、增進(jìn)食欲，益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
6、減肥
由于蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。
肥胖者的減肥，據(jù)國外研究，每個(gè)蘋果日可使體重減少0.5公斤～1公斤。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完，即每次吃250克，一個(gè)療程為18個(gè)蘋果日。
