火龍果可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，火龍果本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以排毒養(yǎng)顏，還能夠預(yù)防便秘。多數(shù)人吃火龍果都是直接食用，它的禁忌是什么呢?感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
1、養(yǎng)顏美容
火龍果是很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些物質(zhì)都是水溶性維生素，到了我們的身體中，具有很好的抗氧化作用，多吃火龍果能夠清除人體內(nèi)的自由基，起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效。
2、排出毒素
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)火龍果能夠幫助我們排出身體中的毒素，火龍果中含有植物白蛋白，植這種植物蛋白有著膠質(zhì)性，黏性的物質(zhì)，它到了我們的身體中能夠和人體內(nèi)的重金屬離子相結(jié)合，之后被人們排出體外。
3、預(yù)防便秘
經(jīng)常出現(xiàn)便秘的人可以多吃火龍果，火龍果性涼，它也含有多種膳食纖維，這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體中，不會(huì)被身體吸收和消化，并且膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排出人體腸道內(nèi)的物質(zhì)，可以有效的預(yù)防便秘。
4、預(yù)防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對(duì)于缺鐵性貧血的人而言，適當(dāng)?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a(bǔ)血。
一、貴妃蚌炒火龍果
原料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克、鹽3克、雞精2克
做法
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘。
2、火龍果剝?nèi)と∪?，切成塊，果殼洗凈留用。
3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過(guò)的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。
二、火龍果酸奶汁
原料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè)
做法
