西瓜番茄沙拉拌蒔蘿茴香
噔噔——噔——,重口的來了~這款西瓜沙拉是甜辣口味的,除了紅紅的番茄塊和西瓜塊以外,還有少許切碎的檸檬,一點點姜,少許的辣椒粉,一點檸檬汁。
放調(diào)料的時候掌握好量,可以慢慢一點點放。
作為前菜或者是夏天的小吃都非常開胃,而且吃過會上癮的(莫名覺得這道菜很霸氣)。
1、腸胃虛寒的人
西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃。李時珍在《本草綱目》中記載:西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時之快,不知其傷脾助濕之害也。所以,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。由于西瓜屬于“生冷食品”,體虛如果攝入過多的西瓜,會導(dǎo)致腹脹腹瀉、積寒助濕。西瓜中大量的水分還會沖淡胃液,引起消化不良。因此這些人也不宜食用西瓜。
2.感冒的人
感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期都屬于表癥,應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認(rèn)為,表未解不可攻里,否則會使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物,會引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時間。不過,當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
吃太多西瓜可能讓寒氣加重,導(dǎo)致病情惡化。而西瓜有清里熱的作用,這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。感冒往往由于免疫力低下,體質(zhì)差,因為在感冒病愈之后,應(yīng)注意增強人體免疫力,食用福牌阿膠等滋補物,臨床研究表明,說明阿膠能促進免疫機能低下人群的T細(xì)胞增殖,使Th1/Th2處于平衡狀態(tài),增強人體免疫力。
3.體質(zhì)弱、易累、怕冷的人
西瓜性味偏寒,以上人群體質(zhì)虛寒、陽氣弱,多吃更會“寒上加寒”。
4.腎功能不全的人
腎功能不全患者,對排出體內(nèi)水分的功能大大降低,所以常會出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多余的水排出,致使水分在體內(nèi)超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了西瓜的功效,我們現(xiàn)在對西瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃西瓜的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的食物。