西瓜是常見的一種水果,很多人都比較喜歡,在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c西瓜可以為我們的身體帶來很多的好處,它本身具有多種功效。生活中西瓜的做法有很多,做出的食物都比較美味,不過為我們知道食用西瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
西瓜有助于補(bǔ)充營養(yǎng)
西瓜是一種很有營養(yǎng)的水果,它含有人體需要的多種物質(zhì),像是蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸等等,這些物質(zhì)可以為我們的身體補(bǔ)充能量。且西瓜果肉細(xì)嫩多汁,能夠很快的被我們身體吸收,可以快速幫助人體補(bǔ)充水分和營養(yǎng)物質(zhì),快速恢復(fù)體力。
西瓜有助于利尿
西瓜種含有比較多的糖和鹽物質(zhì),對于腎炎的患者有很好的效果,蛋白酶可以把我們身體中的不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),能夠幫助人體增加營養(yǎng)物質(zhì)。吃西瓜后尿量會明顯增加,這樣能夠減少身體中膽色素的含量,并可使大便通暢。
西瓜有助于清熱解暑
西瓜是夏天的美食,并且西瓜中含有人體需要的大量的水分,在平時多吃一點西瓜可以幫助我們有效的緩解對于急性熱病發(fā)燒、口渴汗多等癥狀,在炎熱的天氣吃上一塊又甜又水的西瓜,能夠快速的緩解燥熱。西瓜有清熱解暑的功效。
西瓜有助于美容護(hù)膚
西瓜中含有豐富的營養(yǎng)素,能幫助皮膚補(bǔ)充營養(yǎng),還有許多愛美女性用西瓜皮或是西瓜汁敷臉,新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。
西瓜的做法
1、烤西瓜配優(yōu)格:每當(dāng)夏天來臨,晚餐一欄必然會加入燒烤菜單,吃過了那么多種燒烤食物,恐怕烤西瓜看起來是有些奇怪的。不過生活的樂趣就是在不斷地尋找新鮮事,誰能確定烤西瓜究竟是什么味道呢?我們建議簡單烤一下西瓜,再覆蓋一層優(yōu)格,味道一定很不錯。
2、跳跳糖西瓜伏特加:顧名思義,西瓜汁搭配上一些果味的伏特加,把它們混合后倒入玻璃杯,然后用西瓜味道的跳跳糖沾滿杯子的邊緣,然后酒、果汁和跳跳糖馬上就要在嘴里開始跳舞了。
3、酸辣西瓜凍湯:這是一道以西紅柿為主,加上蔬菜和水果制成的涼湯。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等國家比較流行。主要是在夏天適用,這個湯的口感豐富,食用之前可放入冰箱冷藏幾個小時,可以平衡夏天的燥熱。
4、西瓜蟹肉沙拉:立柱式沙拉是西餐常有的款式,但是蟹肉、鱷梨、薄荷這些味道搭配在一起,則是一番特別清新有意思的感覺,西瓜可切塊作為裝飾來中和整體的口感。
5、自制西瓜雪糕:將西瓜肉挖出,放入攪拌機(jī),加入準(zhǔn)備好的糖漿(味道可自己選擇),然后將攪拌后的果肉汁放入原來的瓜皮內(nèi),冷凍,再以切西瓜的方式切開,以享受西瓜的心情來享受西瓜雪糕吧。
6、懶人西瓜沙拉:說是沙拉,其實它看起來好懶惰,你只需要切一個四四方方的西瓜塊,在上面鋪滿奶油、奶酪或是洋蔥碎片,就完全可以了,味道就自己去嘗嘗看好啦。