西瓜是常見(jiàn)的一種水果，很多人都比較喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)西瓜可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它本身具有多種功效。生活中西瓜的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過(guò)為我們知道食用西瓜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
西瓜有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
西瓜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有人體需要的多種物質(zhì)，像是蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋(píng)果酸等等，這些物質(zhì)可以為我們的身體補(bǔ)充能量。且西瓜果肉細(xì)嫩多汁，能夠很快的被我們身體吸收，可以快速幫助人體補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，快速恢復(fù)體力。
西瓜有助于利尿
西瓜種含有比較多的糖和鹽物質(zhì)，對(duì)于腎炎的患者有很好的效果，蛋白酶可以把我們身體中的不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，能夠幫助人體增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這樣能夠減少身體中膽色素的含量，并可使大便通暢。
西瓜有助于清熱解暑
西瓜是夏天的美食，并且西瓜中含有人體需要的大量的水分，在平時(shí)多吃一點(diǎn)西瓜可以幫助我們有效的緩解對(duì)于急性熱病發(fā)燒、口渴汗多等癥狀，在炎熱的天氣吃上一塊又甜又水的西瓜，能夠快速的緩解燥熱。西瓜有清熱解暑的功效。
西瓜有助于美容護(hù)膚
西瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，能幫助皮膚補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還有許多愛(ài)美女性用西瓜皮或是西瓜汁敷臉，新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
西瓜的做法
1、烤西瓜配優(yōu)格：每當(dāng)夏天來(lái)臨，晚餐一欄必然會(huì)加入燒烤菜單，吃過(guò)了那么多種燒烤食物，恐怕烤西瓜看起來(lái)是有些奇怪的。不過(guò)生活的樂(lè)趣就是在不斷地尋找新鮮事，誰(shuí)能確定烤西瓜究竟是什么味道呢?我們建議簡(jiǎn)單烤一下西瓜，再覆蓋一層優(yōu)格，味道一定很不錯(cuò)。
2、跳跳糖西瓜伏特加：顧名思義，西瓜汁搭配上一些果味的伏特加，把它們混合后倒入玻璃杯，然后用西瓜味道的跳跳糖沾滿杯子的邊緣，然后酒、果汁和跳跳糖馬上就要在嘴里開(kāi)始跳舞了。
3、酸辣西瓜凍湯：這是一道以西紅柿為主，加上蔬菜和水果制成的涼湯。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等國(guó)家比較流行。主要是在夏天適用，這個(gè)湯的口感豐富，食用之前可放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)，可以平衡夏天的燥熱。
4、西瓜蟹肉沙拉：立柱式沙拉是西餐常有的款式，但是蟹肉、鱷梨、薄荷這些味道搭配在一起，則是一番特別清新有意思的感覺(jué)，西瓜可切塊作為裝飾來(lái)中和整體的口感。
5、自制西瓜雪糕：將西瓜肉挖出，放入攪拌機(jī)，加入準(zhǔn)備好的糖漿(味道可自己選擇)，然后將攪拌后的果肉汁放入原來(lái)的瓜皮內(nèi)，冷凍，再以切西瓜的方式切開(kāi)，以享受西瓜的心情來(lái)享受西瓜雪糕吧。
6、懶人西瓜沙拉：說(shuō)是沙拉，其實(shí)它看起來(lái)好懶惰，你只需要切一個(gè)四四方方的西瓜塊，在上面鋪滿奶油、奶酪或是洋蔥碎片，就完全可以了，味道就自己去嘗嘗看好啦。
