7、倒入水淀粉用中火煮至粘稠。
8、放入菠蘿塊，再倒入炸好的排骨。
9、將食材和醬汁炒勻即可，起鍋前撒適量香菜末提香。
菠蘿炒飯
原料：菠蘿、冷米飯、火腿、青豌豆、玉米粒、雞蛋、鹽。
做法
1、青豌豆，玉米粒焯熟。
2、菠蘿一塊，用淡鹽水浸泡一會，然后切成小塊。
3、香腸切成小粒。
4、雞蛋打散下鍋炒碎.
5、下入香腸粒，炒香。
6、倒入米飯，炒散。
7、青豌豆和玉米粒入鍋。
8、加入菠蘿粒。
9、炒均勻，加入適量的鹽調(diào)味即可。
1、浸漬鹽水再吃
由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。
2、菠蘿和雞蛋不能一起吃
雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿的功效，我們現(xiàn)在對菠蘿應該有了一些了解，喜歡吃菠蘿的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預防一些疾病還有不錯的功效，是很有營養(yǎng)的水果。
