草莓的功效 常吃它幫你改善壞血病(2)

  草莓的做法

  水果塔

  原料:低粉200g、無鹽黃油100g、蛋黃1個、鹽1g、水60ml、草莓、藍莓

  做法

  1、黃油切成1cm左右的小塊,軟化后,用油面混合器攪拌成包谷面狀

  2、加入蛋黃、鹽和水,揉成團,壓成扁平的形狀,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏,松馳1小時以上。(好頭天晚上就做好,經過一晚上的松弛,出來的派皮更酥脆)

蛋黃1個、鹽1g、水60ml、草莓、藍莓

  3、塔皮放入烤箱190度,25分鐘左右,晾涼后把水果放在上面即可

  草莓奶昔

  原料:草莓適量、牛奶適量、糖或蜂蜜適量

  做法

  1、草莓洗凈切小塊

  2、把草莓、牛奶和糖(或蜂蜜)倒入攪拌機,攪打至完全均勻細膩

  3、裝杯就可以喝啦。

  草莓的禁忌

  1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性涼,胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負擔甚至引起腹瀉等癥狀,不利健康。

  2、尿結石患者少吃:草莓中含有草酸鈣,患有尿路結石者過多食用草莓可能會加重尿結石的病情,不利疾病的康復。

草莓中含有草酸鈣

  3、不宜加熱食用:草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c,只有在不加熱的情況下食用草莓,人體才能夠充分吸收到其中的營養(yǎng)元素。

  4、不宜過量食用:草莓性涼,過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現(xiàn)腹痛或腹瀉等癥狀。

  5、避免購買畸形草莓:正常健康的草莓個子適中外觀呈心形,畸形的草莓個子會出奇的大顏色特別鮮艷,顆粒上還會有突起,咬開后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的,我們平時要避免購買此類草莓,以免進食后危害健康。

  結語:上文已經為大家介紹了草莓的功效,如果你在平時很少吃草莓的話,建議你在后期應該要常吃哦!草莓中含有的營養(yǎng)很豐富,每次建議大家吃十個左右的草莓即可,也不要吃太多了,否則我們的身體也無法吸收太多的營養(yǎng)。

草莓的功效 草莓的吃法 草莓的禁忌 
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