橙子多數(shù)的人都非常的喜歡,本身具有很多的功效,它含有的物質(zhì)能夠預(yù)防感冒,還可以減少膽結(jié)石的出現(xiàn),關(guān)于橙子的吃法有很多,它不單單可以直接食用,我們知道吃橙子的禁忌嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、抗癌。很多人應(yīng)該不知道,其實橙子具有非常好的抗癌效果,橙子會有這樣的功效,是因為它所含的抗氧化物質(zhì)比較高,其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì),里面還包括60多種黃酮類物質(zhì),這些物質(zhì)能夠有效的抑制癌癥發(fā)生。
2、預(yù)防感冒。經(jīng)常吃橙子能夠減少人們感冒的癥狀。橙子中含有豐富的維生素C ,它的含量大約是一個中等大小的橙子,能夠為人們提供一整天所需的維生素C,橙子是同類水果中維C含量很好的一種,能系統(tǒng)增強(qiáng)人體免疫能力。
3、助消化。橙子中富含纖維素以及果膠,能加快腸道蠕動,這有助于清腸通便,加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、少得膽結(jié)石。橙子中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,它含有的物質(zhì)能夠幫助人們降低患有膽結(jié)石的幾率,主要是因為橙皮中所含有的果膠,這個物質(zhì)能夠促進(jìn)食物通過胃腸道,就可以讓膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。
5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒。
6、護(hù)發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中,用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉,有美白皮膚的功效。
橙皮果茶
食材:1500g橙子、750g冰糖
做法
1)準(zhǔn)備食材。
2)用牙刷仔細(xì)刷洗每個橙子。
3)用鹽搓洗每個橙子。
4)削掉橙子的表皮,精力削薄些。
5)切絲后加水開煮。
6)水開后,加入冰糖,冰糖是分次加入的,邊加邊嘗味。
7)煮橙皮的過程中剝出橙肉。
8)橙皮煮得軟糯后加入橙肉。
9)待橙肉完全融入后,關(guān)火。
10)待溫度下降到五六十度左右加入蜂蜜。