牛油果的功效是什么?這種水果是價格比較高的,相信有一些人還沒有吃過它吧!牛油果的吃法是有很多的,除了直接當(dāng)做水果吃之外,還能做成一寫別的點心。牛油果的禁忌有哪些呢?下面會有詳細的介紹。
牛油果的功效
護發(fā)
牛油果中含有一些植物乳化劑、卵磷脂,這些成分對于保護我們的頭發(fā)有很不錯的效果。我們的頭發(fā)每天也都是要攝入很多的營養(yǎng)的,如果營養(yǎng)補充的不夠,那么頭發(fā)就無法維持良好的狀態(tài),可能會出現(xiàn)干枯、脫落等問題。
美容
吃牛油果對于美容的效果大家也應(yīng)該要了解一下哦,牛油果中含有的植物脂肪以及蛋白質(zhì)、維生素都是可以幫助美容的。皮膚干燥或者是皮膚上面容易長斑的人,建議常吃牛油果,能讓你的皮膚問題得到解決哦。
預(yù)防便秘
牛油果中含有的膳食纖維以及脂肪有很多,比多數(shù)其他的水果都要豐富,所以說它的通便效果也就比較好。我們的腸道在膳食纖維和脂肪的作用下會蠕動的更快,有利于體內(nèi)毒素、脂肪以及糞便的排泄,希望大家要注意哦。
預(yù)防心血管疾病
現(xiàn)在患有心血管疾病的人有很多,多數(shù)都是中年人,但是你知道嗎?其實吃牛油果對于緩解疾病有一定的效果哦!心血管疾病雖然看似很嚴重,其實只要常吃牛油果,分解體內(nèi)多余的脂肪酸,降低膽固醇,病情就會有所減輕的。
抗衰老
愛美的人士應(yīng)該常吃牛油果,牛油果和大多數(shù)水果一樣,里面含有的維生素非常多,能幫助美容。比如說其中的維生素A可以幫助平滑肌膚,讓皮膚粗糙問題快速的得到解決。維生素C則可以幫助延緩衰老,防止肌膚老化。
促進腦部發(fā)育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的,一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%,孕婦適當(dāng)食用牛油果有助于胎兒腦部發(fā)育,預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管畸形。葉酸還能幫助降低中風(fēng)、罹患心臟病的幾率。
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果清洗干凈之后,可以選擇把牛油果對半切,挖去中間的果核,然后就可以用勺子挖著吃,不習(xí)慣這種豪邁吃法的人,則可以給牛油果削皮,然后挖去果核,切成丁狀之后食用。
但是很多人不習(xí)慣牛油果的味道,覺得味道比較淡,吃多了會有些膩,那么可以把牛油果對半切開,挖去果核之后,用勺子把果肉挖出來,并且用勺子把果肉碾成泥狀,牛油果的果肉十分的細膩,很容易就可以碾成泥狀,然后可以加入蜂蜜或者白糖,攪拌均勻之后食用。
2、做果醬涂在面包上
牛油果的果肉十分細膩,并且早上吃面包的時候會覺得面包沒什么味道,這時候可以選擇把牛油果對半切開,挖去果核之后,把果肉挖出來抹在面包上,涂抹均勻之后食用,喜歡微甜口感的則可以在這個基礎(chǔ)上再抹上一點的蜂蜜或者草莓醬。