荔枝是很常見的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常的喜歡，荔枝具有很多對身體比較好的功效，它能夠增強(qiáng)身體的免疫力，還可以為身體補(bǔ)血，很多人吃荔枝都是直接食用的，它的吃法不止這一種，我們知道吃荔枝的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
增強(qiáng)免疫力
荔枝可以說是很有營養(yǎng)的水果，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充營養(yǎng)，荔枝含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，這些都是我們身體需要的營養(yǎng)素，經(jīng)常吃荔枝有利于增強(qiáng)免疫力，提高機(jī)體抗病能力，能夠幫助人們預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)。
補(bǔ)血
患有貧血的人在生活中可以多吃一點(diǎn)荔枝，我們應(yīng)該要知道荔枝是補(bǔ)血類食物，它含有的物質(zhì)能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充能量，在《玉楸藥解》：“荔枝，甘溫滋潤，益脾肝精血。陽敗血寒，宜此味”。多吃荔枝能夠預(yù)防貧血。
補(bǔ)充能量
荔枝中的營養(yǎng)物質(zhì)含量非常豐富，在人們身體虛弱的時(shí)候可以多吃荔枝，荔枝果中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖，它的含糖量位居多種水果之首，能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充糖分，食用荔枝可以補(bǔ)充體能、增加營養(yǎng)，改善身體疲憊。
益智補(bǔ)腦
研究發(fā)現(xiàn)荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，有助于改善失眠、健忘、神疲等癥，有補(bǔ)氣安神的作用。
美容祛斑
荔枝果肉富含維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、葉酸、可以改善血液循環(huán)，有效減緩皮膚中黑色素的形成，預(yù)防雀斑的生成，讓肌膚更光滑。
益脾健胃
荔枝果肉香甜多汁，有補(bǔ)脾健脾、生津止渴、溫中止痛的功效，食用后可以改善食欲不振。
(一)荔枝蝦仁
主料：蝦仁200克、荔枝200克
輔料：蘆筍適量、彩椒適量、雞蛋適量
配料：姜適量、生粉適量、油鹽適量
