木瓜的吃法有很多，比較受歡迎的就是把木瓜和牛奶放在一起煮，味道十分誘人。木瓜的禁忌是什么?吃這種水果的時候我們不能亂吃，必須要知道正確的吃法才行。木瓜的功效都有哪些呢？想了解的話，下面會有詳細(xì)的介紹。
木瓜的功效
1、健脾消食
木瓜能夠幫助人們消食，因為在木瓜中含有很多的酶，這些酶能夠幫助提升人的消化能力。酶其實本身在我們的體內(nèi)就有，但是有一些人體內(nèi)的酶比較少，所以平時容易出現(xiàn)消化不良的問題，多吃一些木瓜就可以解決這樣的情況了。
2、殺蟲抗疫
木瓜中的木瓜蛋白酶和番木瓜堿含量也比較多，這兩種成分對于常見的寄生蟲和結(jié)核桿菌等都具有一定的抵御作用。平時我們生很多病都是由于感染一些病菌導(dǎo)致的，所以說常吃一些木瓜，可以幫助我們預(yù)防一些常見疾病。
3、抗癌
在上文中提到了木瓜含有蛋白酶和番木瓜堿，這兩種成分對于抑制和分解人體內(nèi)的致癌物亞硝酸胺的形成有很好的作用。亞硝酸胺這種常見的致癌物其實在我們的生活中是比較常見的，大家在平時應(yīng)該要注意。
4、提高免疫能力
木瓜的營養(yǎng)價值高，含有及其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅含有人體必需的大量水分，還含有高蛋白質(zhì)和多種維生素，17種及以上的氨基酸其中有很多是人體必需的氨基酸，而維生素C的含量特別高，還有豐富的微量元素，這些營養(yǎng)素可以補(bǔ)充人體需要的各種養(yǎng)分，并且增強(qiáng)人體的抵抗力。所以食用木瓜能夠提高免疫力。
5、解毒
木瓜里中含有一種物質(zhì)，能夠有效的清除人體內(nèi)過氧化物等毒素，能夠凈化血液，并且根據(jù)可靠的實驗數(shù)據(jù)顯示，每天只要食用大約兩百克左右的木瓜，就能夠幫助人體排除各種有害毒素。
6、養(yǎng)顏美容
木瓜中含有豐富的維生素C，維生素C不僅能夠幫助人體清除體內(nèi)的自由基，還可以抗衰老，減緩黑色素在皮膚中的沉積，美白膚色，從而養(yǎng)顏美容。木瓜還能夠幫助人體中荷爾蒙的生理代謝平衡，緩解內(nèi)分泌紊亂，從而有效的改善皮膚的狀況。
第一種、木瓜雪耳糖水
1、原料：一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
2、制作：將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內(nèi)。上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口;蓮子安心養(yǎng)神，屬古代妃女膳食必服之物，百合的營養(yǎng)價值很高;富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，并有一股特殊的清香，為其他食物所不及，加之龍眼肉、枸杞子滋補(bǔ)功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口。
