西瓜是現(xiàn)在這個季節(jié)常見的水果，因為水分充足甜美可口，多數(shù)的人都非常喜歡，西瓜本身具有很多的功效，它能夠防曬美白，還可以消除疲勞。關(guān)于西瓜的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃西瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
解暑生津
經(jīng)常吃西瓜能夠解暑，西瓜清甜多汁，口感爽脆，生吃也非常美味，還可以榨汁飲用，西瓜可以說是純天然飲品，它含有多種營養(yǎng)素都對人體大有益處。并且西瓜性寒味甘，具有生津消渴的功效，適用于暑熱煩躁、口舌長瘡。
防曬美白
我們都知道西瓜本身的含水量非常豐富，它也含有很多有益健康和美容的化學成分。西瓜中含有豐富的瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸等物質(zhì)，它們是皮膚生理活性的氨基酸，它也含有腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
多吃一點西瓜對可以讓皮膚變得更好，主要是因為它含有的物質(zhì)，都很容易被皮膚吸收，并且對我們面部皮膚的滋潤、防曬、增白的效果，會讓大家的皮膚變得更好，吃完西瓜后，大家還可以用白色的瓜皮敷臉15分鐘，能夠讓肌膚細膩有光澤。
美腿消腫
西瓜具有利尿作用，再加上水分多，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素含量，并保持大量通暢。西瓜的利尿作用還能讓鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，所以說西瓜美腿消腫。
消除疲勞
西瓜的清甜口感，是因為它富含果糖，夏季昏昏欲睡的午后來一片冰西瓜可以消除久坐引發(fā)肌無力和疲勞感，驅(qū)走倦怠情緒。
降血壓
西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)，因此，血壓高的女性經(jīng)常吃西瓜，能夠起到降低血壓的功效。
輔療黃疸
吃西瓜會明顯增加尿量，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。
西瓜的吃法
翠皮里脊
主料：西瓜皮250克，里脊肉250克調(diào)味料：雞蛋清1個，料酒、鹽、淀粉各少許
制作方法
1、將新鮮西瓜削去綠皮，切成絲，加少量鹽拌勻，腌片刻后擠去鹽水。
