做法
1、面包去邊皮，搟偏。為了不要浪費(fèi)我沒(méi)有去皮。
2、雞蛋+牛奶=混合， 面包浸泡在蛋奶液。
3、香蕉切半，浸泡的面包放上香蕉然后卷起，在封口處捏緊緊。
4、不粘鍋，放奶油開(kāi)始慢慢的煎，大概煎到金色就可以了。
2、拔絲香蕉
材料：香蕉2根、白糖150g、色拉油80g、生粉300g、吉士粉20g、面粉20g、雞蛋1枚、熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內(nèi)，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水?dāng)嚦沙砗隣畲谩?/p>
3、鍋內(nèi)加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內(nèi)的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金色出絲時(shí)，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。
1、香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價(jià)值。主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤(rùn)肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食，胃酸過(guò)多者好不吃。
2、每日食入5-羥色胺10毫克對(duì)胃腸功能并無(wú)障礙，但如食入過(guò)多，可能導(dǎo)致胃腸功能障礙。
3、在測(cè)定尿中吲哚或兒茶酚胺時(shí)，不應(yīng)吃香蕉。
4、香蕉屬于熱帶水果，適宜儲(chǔ)存溫度是11~18度，一般情況下保存時(shí)間長(zhǎng)的是13度，不能放冰箱里保存。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了香蕉的功效，喜歡吃香蕉的朋友要多吃一點(diǎn)香蕉，香蕉中的物質(zhì)比較豐富，食用能為身體補(bǔ)充能量，還能改善饑餓的情況，但是吃體寒的人要少吃香蕉。
