哈密瓜是很常見(jiàn)的一種水果,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,哈密瓜本身具有很多的功效,它能夠保護(hù)視力,還可以增強(qiáng)免疫力,關(guān)于哈密瓜的吃法有很多,它不單單可以直接食用,我們知道吃哈密瓜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
保護(hù)視力
經(jīng)常吃哈密瓜能夠幫助人們保護(hù)視力,主要是因?yàn)樵诠芄现泻胸S富的β-胡蘿卜素,這個(gè)物質(zhì)能夠有效的降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。并且哈密瓜富含的類胡蘿卜素還可以有效的增強(qiáng)視網(wǎng)膜對(duì)紫外線的過(guò)濾功能,預(yù)防眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。
預(yù)防貧血
哈密瓜能夠幫助人們預(yù)防貧血出現(xiàn),主要是因?yàn)樵诠芄现泻芯S生素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質(zhì),它含有的鐵比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍,所以說(shuō)在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)哈密瓜還有助于促進(jìn)機(jī)體造血功能,它還可以防治貧血。
預(yù)防曬斑
到了夏天的時(shí)候紫外線能夠透過(guò)表皮襲擊到真皮層,這樣很有可能會(huì)讓皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創(chuàng),長(zhǎng)時(shí)間下去我們的肌膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、松弛、微血管浮現(xiàn)等多種問(wèn)題。在哈密瓜中含有大量的維生素C,常吃哈密瓜可以有效的預(yù)防皺紋哦。
增強(qiáng)免疫力
哈密瓜可以增強(qiáng)白細(xì)胞活性,幫助人體構(gòu)建一個(gè)更好的免疫系統(tǒng)。白血球細(xì)胞是人體的天然防御機(jī)制,防止異物攻擊健康細(xì)胞,此外,它還能消除來(lái)自身體的真菌攻擊。
生津止渴
哈密瓜是夏天消暑的水果,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
預(yù)防心血管疾病
吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素,有助于輸送氧氣到心臟,調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡,還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化和動(dòng)脈粥樣硬化。
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天,諸如甜蜜蜜、貢茶、大口九等飲料店的客流量,簡(jiǎn)直可以用門庭若市來(lái)形容,因?yàn)樘鞖獾目釤?,人們都想著去買一些冷飲來(lái)解暑,但是買冷飲的人都應(yīng)該會(huì)對(duì)這些飲料有一定的顧慮,例如擔(dān)心做飲料的食材不夠新鮮,擔(dān)心飲料中添加了什么有害香精之類的。
與其為了一杯飲料想那么多,不如自己在家做,這樣就沒(méi)有任何后顧之憂了。而用哈密瓜做冷飲就是一種良好選擇,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可,再加上哈密瓜的糖分含量比較高,不用添加任何的糖精就可以很甜,綠色安全又健康。
2、做甜品