2.控干水分,將蘋果片平鋪在空氣炸鍋中
3.空氣炸鍋設(shè)置溫度100度,烘烤30分鐘
4.取出晾涼即可,吃不完的可以密封保存
第二種:蘋果果醋
做法
1.蘋果橫切薄片,一層層碼入無水玻璃瓶
2.加入適量老冰糖,倒入白醋,沒過蘋果
3.瓶口覆蓋一層保鮮膜,擰緊蓋子,密封
4.放陰涼處靜置三個月,等待甜蜜釀造中
5.開封后,撈出蘋果,用紗布過濾蘋果醋
6.用8-10倍的純水稀釋后飲用,酸甜可口
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。