木瓜是很常見的一種水果,因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,常吃木瓜能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效,它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充維生素。木瓜的吃法有很多,可以直接食用,還可以做成菜式,吃木瓜的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、維生素C含量多
在木瓜中含有豐富的VC,它的含量和蘋果相比,要高出四十八倍。維生素C是一種具有多種生理功能的成分,人們可以把它把氧自由基消除,常吃木瓜能夠讓肝細(xì)胞的抵抗力更強(qiáng),木瓜中的物質(zhì),還可以讓肝細(xì)胞膜更為穩(wěn)定。對(duì)于肝的修復(fù)作用是十分理想的。
2、齊墩果酸豐富
木瓜是一種很有營養(yǎng)的水果,它當(dāng)中含有豐富的齊墩果酸,這個(gè)物質(zhì)到了身體中,對(duì)肝能起到保護(hù)作用,它可以幫助人體降脂,起到抗炎作用的成分,還有這種成分制成的藥物是護(hù)肝常見的藥物。如果人們每天都吃木瓜就可以攝入這種物質(zhì),這對(duì)肝臟的健康來說意義重大。
3、抗癌感化
很多人應(yīng)該不知道,木瓜能夠起到抗癌的效果,主要是因?yàn)槟竟现械臓I養(yǎng)物質(zhì)全面,能阻擋亞硝胺分解,這個(gè)物質(zhì)是造成肝癌產(chǎn)生的主要物質(zhì),人們平時(shí)常吃木瓜,能夠起到很好的防治肝癌出現(xiàn)的功效,所以沒有吃木瓜的朋友們,不妨從今天開始每天吃些木瓜來進(jìn)行抗癌吧。
4、促消化
木瓜的乳液里面有種叫做蛋白酶的成分,這種成分能夠把肉類食物里面的蛋白質(zhì)分解掉。而對(duì)于慢性的肝病病人來說會(huì)有食欲不佳,飯后飽脹等情況產(chǎn)生,而吃木瓜能夠有效的改善這些情況,從而增加消化和吸收。無論是對(duì)正常人還是對(duì)肝病的換種來說吃木瓜都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
5、多種氨基酸
慢性的肝病病人會(huì)有營養(yǎng)不全面,氨基酸缺少等情況產(chǎn)生,而木瓜里面的氨基酸種類是比較多的,而且這些氨基酸都是人體必需要攝入的成分,因此它能夠滿足肝病病人平時(shí)的營養(yǎng)需要。因此常吃木瓜對(duì)肝病的病人是很有幫助的,而對(duì)正常人來講能夠?qū)Ω尾∑鸬讲诲e(cuò)的防護(hù)效果。
木瓜的吃法
一、木瓜牛奶
材料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
做法
1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中,打碎成濃汁,即可飲用。
鮮奶中的鈣質(zhì),木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養(yǎng)成份,適合天天飲用。