木瓜是很常見的一種水果,因為甜美可口多數(shù)的人都非常喜歡,常吃木瓜能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠為身體補充營養(yǎng),還可以幫助減肥。木瓜的吃法有很多,可以做成甜品,還能夠直接食用,吃木瓜的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、木瓜是一種很有營養(yǎng)的水果,它的味道清甜、肉質(zhì)軟滑、多汁,所以在平時可以生吃,又可作菜。有研究顯示,木瓜當(dāng)中含有豐富的維生素A、B1、B2、C,也含有人體需要的礦物質(zhì)鐵、鈣、鉀,并且在木瓜當(dāng)中有天然植物“多糖”、蛋白質(zhì)、木瓜酵素以及有機酸。
在木瓜當(dāng)中含有17種氨基酸,在這里面也包含了全部人體必需氨基酸,要知道這些物質(zhì)比例接近人體蛋白;它也含有磷、鉀含量亦較高;木瓜中的維生素A及維生素C的含量特別高,所以在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c木瓜能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、木瓜酵素當(dāng)中含有豐富的豐胸激素及維生素A,這些物質(zhì)會刺激女性荷爾蒙分泌,還可以刺激卵巢分泌雌激素,能夠使乳腺通常,達到豐胸目的;常吃木瓜能夠起到促進肌膚代謝的效果,它還能夠幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),這樣會讓肌膚顯得更明亮、更清新。
3、木瓜含胡蘿卜素,這種抗氧化物質(zhì)使果肉成為橘黃色,并減少環(huán)境污染造成的損害。木瓜還富含β-胡蘿卜素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。木瓜還富含維生素C,有助于修復(fù)機體組織,消除損害機體細胞的有毒物質(zhì),增強人體抗病能力。
4、木瓜中的黃酮類物質(zhì)具有明顯的抗氧化及清除自由基、抗癌、降壓及降血脂、改善微循環(huán)、抑菌、消炎等作用。還具有穩(wěn)定血管和毛細管彈性,增加動脈流量,抗心律不齊,抗?jié)兊茸饔?。還可促進雌性激素荷爾蒙分泌,促進乳腺導(dǎo)管發(fā)育和增生飽滿。
5、木瓜作為一種藥食兩用瓜果(1996年衛(wèi)生部公布認(rèn)定),它具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血壓、催乳、解毒消腫、通便驅(qū)蟲等功效,可以幫助治療消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心絞痛、高血壓、壞血病、產(chǎn)婦乳汁少等疾病,我國很早就有研究和應(yīng)用。
木瓜的吃法
一、木瓜牛奶
材料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
做法
1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。