牛油果是很常見的一種水果，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，常吃牛油果能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效。它能夠預(yù)防便秘，還可以護(hù)理頭發(fā)。牛油果的吃法有很多，可以直接食用，還能夠做成沙拉，吃牛油果的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
預(yù)防便秘
常吃牛油果能夠幫助人們預(yù)防便秘，它當(dāng)中含有的纖維素，能夠達(dá)到成人每日所需攝取量的34%，可以說是位居水果之首。纖維素到了人體的腸胃之后會吸收膨脹，刺激胃腸液分泌并促進(jìn)胃腸壁蠕動，這樣就能夠讓腸胃中多余脂肪和其他有害物質(zhì)快速排出體外。
預(yù)防心血管疾病
牛油果是有營養(yǎng)的一種水果，它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在牛油果含有大量不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能夠起到降低血液中低密度脂蛋白膽固醇含量的效果，還能夠有效的加速飽和脂肪酸分解代謝，降低膽固醇水平，常吃牛油果可以預(yù)防動脈粥樣硬化及其他心血管疾病。
抗衰老
很多人應(yīng)該不知道，吃牛油果能夠抵抗衰老，主要是因?yàn)樵谂Ｓ凸?dāng)中含有多種維生素和甘油酸，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以說是天然的抗氧化劑，到了身體中能夠有效的清除細(xì)胞中的自由基，保持肌膚細(xì)膩有彈性，它還能夠幫助人們防治色斑、淡化細(xì)紋。
護(hù)膚養(yǎng)發(fā)
牛油果中的植物乳化劑能夠消除皮膚表面水分和油的阻力，促進(jìn)有效物質(zhì)滲透進(jìn)肌膚，幫助保持肌膚滋潤柔軟，防治毛孔粗大，所以牛油果油現(xiàn)在也被添加到恨到護(hù)膚品中。同時(shí)，牛油果中含有卵磷脂，它是保證頭發(fā)健康生長的重要成分，且牛油果親膚性好，容易被吸收，經(jīng)常食用牛油果可以讓頭發(fā)柔亮順滑，還能恢復(fù)受損發(fā)質(zhì)，尤其適合經(jīng)常染發(fā)、燙發(fā)人群。
牛油果的吃法
牛油果雞蛋三明治
1、將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎，取一只比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻。
