橙子是甜美可口的水果，常吃橙子能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多功效，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以清理腸胃。橙子的吃法有很多，可以直接食用，還能夠做成菜式，吃橙子的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
橙子中含有維生素C的量可以說(shuō)是非常豐富的，人們也非常喜歡橙子。平時(shí)常吃橙子可以減少女性得膽結(jié)石的幾率，要知道身體中的雌激素會(huì)導(dǎo)致膽固醇積聚，就會(huì)引起膽固醇濃度過(guò)高而形成結(jié)石，橙子中的物質(zhì)會(huì)減少膽結(jié)石的發(fā)生，預(yù)防膽結(jié)石。
橙子中的維生素C能有效的抑制膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁中的膽汁酸，這樣就會(huì)讓人體膽汁中的膽固醇濃度降低，兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)相應(yīng)減少。在橙子皮中也含有果膠，這種物質(zhì)會(huì)通過(guò)胃腸道促進(jìn)食物，使糞便中的膽固醇更快地排出，就可以減少膽固醇的吸收。
橙子是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它當(dāng)中含有豐富的類黃酮和維生素C，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)皮膚新陳代謝，增加皮膚毛細(xì)血管阻力，幫助人們有效的預(yù)防感冒。橙子中的物質(zhì)能夠起到解渴，潤(rùn)肺，清熱，化痰的功效，所以說(shuō)它比較適合風(fēng)熱咳嗽的人食用。
橙子皮可用于沐浴，保濕，沐浴時(shí)加入少量新鮮橙皮湯，以保持皮膚滋潤(rùn)和柔嫩，特別是秋天。橙汁可用于卸妝，深層清潔，用潔面巾浸泡橙色皮膚擦拭面部皮膚，充分吸收五分鐘，然后用清水洗凈。
甜度較高的橙子含糖量較高，食用較多時(shí)會(huì)在局部產(chǎn)生高滲透性環(huán)境，吸收局部組織的水分，導(dǎo)致組織的屏障功能減弱，容易引起繼發(fā)感染，表現(xiàn)為口干，咽喉干痛等。吃大量的橘子而且沒(méi)有及時(shí)刷牙，會(huì)導(dǎo)致糖分積累，為細(xì)菌繁殖提供良好的條件;當(dāng)局部機(jī)會(huì)細(xì)菌數(shù)量增加時(shí)，侵襲力超過(guò)組織免疫力可發(fā)生感染，表現(xiàn)出口腔炎，牙周炎等上火等現(xiàn)象。
飯后喝一杯橙汁，可以緩解油膩，并具有解渴和清醒的神奇效果。橙子中的果膠可以幫助盡快排出脂類和膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，它具有降低血脂的作用。橘皮也被稱為黃果皮，除了果肉中的成分外，還含有高含量的胡蘿卜素，可用作健胃和芳香調(diào)味劑，橘皮還含有橘皮油，對(duì)治療慢性支氣管炎有效。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材：1個(gè)橙子、1個(gè)雞蛋
做法
1)將橙子放在桌上揉揉(會(huì)更好取出果肉) 。
2)橙子對(duì)切，取出果肉。
3)盡量挑出白筋膜，然后用料理機(jī)打碎。
4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。
