草莓是很常見的一種水果,因為甜美可口,并且長得好看,很多人都非常喜歡,草莓具有很多對身體比較好的功效,它還能夠為身體補充營養(yǎng)。草莓的做法有很多,可以做成飲品。草莓有很多的禁忌,下面會有詳細的介紹。
1、防止掉發(fā)
常吃草莓能夠幫助人們防止脫發(fā),在草莓當中含有豐富的葉酸,鞣花酸,維生素B5和B6等物質,這些物質可以很好的幫助防止頭發(fā)稀疏與脫落。在草莓當中含有豐富的礦物質,如鎂和銅等,這些物質到了身體中會防止真菌生長和頭皮屑。
2、美容作用
很多人應該不知道,草莓能夠起到美容的效果,它當中含有豐富的抗氧化劑和維生素C,它們有助于延緩衰老,還可以很好的保持皮膚健康和長時間防皺。草莓當中的水楊酸含量異常豐富,眾所周知,草莓是痤瘡的天敵,大家可以常吃草莓。
3、預防心臟病
草莓中含有抗氧化劑和黃酮等基本營養(yǎng),這些物質能夠幫助人們很好的防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。并且草莓中的物質,還具有抗炎特性,所以說常吃草莓能夠很好的保護你的心臟。這個也是在平時建議你多吃草莓的首要原因。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力,那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮,這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮,能刺激信號通路,有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學年鑒的研究,每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強抵抗力
草莓富含維生素C,有助于增強免疫系統(tǒng),保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長
吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀,錳和一些重要的礦物質,有助于促進骨骼生長和保持健康。因此,草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量),可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果,如果吃飯前吃一些草莓,能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外,高維C能加速你的新陳代謝,幫助身體更多更快地燃燒熱量。
草莓的做法
一、草莓糖水