蘋(píng)果是生活中很常見(jiàn)的水果，它不但含有人體需要的多種維生素和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，價(jià)格也比較親民，味道酸甜，人們都非常喜歡，那么大家知道蘋(píng)果的功效有哪些嗎?多數(shù)人吃蘋(píng)果都是直接食用的，它的吃法不止這一種，吃蘋(píng)果的禁忌是什么呢?
蘋(píng)果的功效
1、補(bǔ)血：在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蘋(píng)果能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)血，主要是因?yàn)槿梭w中的鐵質(zhì)，應(yīng)該要在酸性條件下和在維生素C存在充足的情況下才能夠被我們的身體吸收不，所以說(shuō)在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蘋(píng)果，對(duì)于預(yù)防缺鐵性貧血有較好的作用。
2、寧神安眠：經(jīng)常吃蘋(píng)果可以安神，在蘋(píng)果里面含有豐富的磷和鐵等元素，這幾種物質(zhì)非常容易被腸壁吸收，能夠起到很好的補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。蘋(píng)果當(dāng)中的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。有一些研究顯示，蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響非常大，能夠消除心理壓抑感。
3、保護(hù)心臟：蘋(píng)果是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它里面含有豐富的纖維、果膠、抗氧化物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蘋(píng)果中的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠有效的降低體內(nèi)壞膽固醇，還能夠很好的提高好膽固醇含量，所以人們每天適當(dāng)?shù)某砸粌蓚€(gè)蘋(píng)果不容易得心臟病。
4、減輕腹瀉：蘋(píng)果可促進(jìn)消化系統(tǒng)健康，減輕腹瀉現(xiàn)象。
5、保養(yǎng)肌膚：蘋(píng)果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤(rùn)光澤、有彈性。
6、美白養(yǎng)顏、降低膽固醇：蘋(píng)果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。蘋(píng)果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)潤(rùn)有光澤，起到美容減肥的作用。
第一種：蘋(píng)果脆片
做法
1.蘋(píng)果切薄片，放入檸檬水中浸泡10分鐘
2.控干水分，將蘋(píng)果片平鋪在空氣炸鍋中
3.空氣炸鍋設(shè)置溫度100度，烘烤30分鐘
4.取出晾涼即可，吃不完的可以密封保存
第二種：蘋(píng)果糖水
做法
1.蘋(píng)果、雪梨削皮切小塊，橘子剝成小瓣
2.鍋內(nèi)加水600ML，加入以上水果和冰糖
3.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘左右即可
