牛油果的功效 通過6個(gè)方面讓你了解牛油果(2)

  但是很多人不習(xí)慣牛油果的味道,覺得味道比較淡,吃多了會(huì)有些膩,那么可以把牛油果對(duì)半切開,挖去果核之后,用勺子把果肉挖出來,并且用勺子把果肉碾成泥狀,牛油果的果肉十分的細(xì)膩,很容易就可以碾成泥狀,然后可以加入蜂蜜或者白糖,攪拌均勻之后食用。

但是很多人不習(xí)慣牛油果的味道

  2、做果醬涂在面包上

  牛油果的果肉十分細(xì)膩,并且早上吃面包的時(shí)候會(huì)覺得面包沒什么味道,這時(shí)候可以選擇把牛油果對(duì)半切開,挖去果核之后,把果肉挖出來抹在面包上,涂抹均勻之后食用,喜歡微甜口感的則可以在這個(gè)基礎(chǔ)上再抹上一點(diǎn)的蜂蜜或者草莓醬。

  早上光吃面包的話營養(yǎng)攝入不全面,主要是碳水化合物,再加上牛油果則補(bǔ)充了脂肪酸,蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)的攝入。

  3、做牛油果沙拉

  現(xiàn)在流行輕食主義,減少脂肪的攝入,這時(shí)候就可以考慮用牛油果來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的肉食,可以把牛油果切成丁,與其他自己喜歡的蔬菜水果一起拌上喜歡的沙拉醬之后食用,一次可以考慮用半顆牛油果,因?yàn)橐徽麄€(gè)牛油果的脂肪含量比較高,如果不介意脂肪攝入過多的人可以選擇一整個(gè)。

  4、牛油果蘸芥末

  在吃壽司的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)吃到牛油果壽司,不蘸醬汁直接食用,則是清爽的口感,蘸上醬汁和芥末,又是另外一種口感。

  選擇一個(gè)青色的還比較生的牛油果,去掉牛油果的皮和核,然后把牛油果切成薄片,類似三文魚金槍魚刺身的那種大小厚度,然后把牛油果蘸醬油和芥末食用,口感類似食用三文魚刺身。

  牛油果的禁忌

  1、牛油果與西瓜不能同時(shí)吃

  炎熱的夏季人們都喜歡吃西瓜,但要注意在吃西瓜時(shí)就不要再吃牛油果了,否則會(huì)引起腸胃不適。因?yàn)槲鞴蠈儆诤疀鲂缘? 水果,具有滑腸促消化的作用,而牛油果富含脂肪酸,所含的有油脂量達(dá)25%以上。如果兩者同吃就極容易使人出現(xiàn)腹瀉的情況。

牛油果與西瓜不能同時(shí)吃

  2、牛油果與冷飲同吃

  因?yàn)榕S凸缓舅?,所以人們吃牛油果時(shí)不僅需要長時(shí)間才被消化還需要合適的溫度。當(dāng)人在食用牛油果時(shí),喝點(diǎn)冷飲就極容易引起消化不良,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉、腹痛等情況。

  3、牛油果要及時(shí)吃且不能多吃

  在食用牛油果時(shí),一旦打開了就要及時(shí)吃。因?yàn)殚_了的牛油果放的時(shí)間太長會(huì)被氧化變黃。另外,也不能一次性吃太多牛油果,一天吃一個(gè)就可以了。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了牛油果的功效,我們現(xiàn)在對(duì)牛油果應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃牛油果的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,人們?cè)诔耘S凸臅r(shí)候要知道它的禁忌。

牛油果的功效 牛油果的吃法 牛油果的禁忌 
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