草莓是比較常見的一種水果,不過它也被人們稱為“水果皇后”,它吃起來(lái)甜美可口,女性朋友喜歡草莓的比較多,那么大家知道草莓的具體功效是什么嗎?草莓除了直接食用,還有很多的吃法,可以榨成果汁,吃草莓的禁忌哪些呢?
1.改善便秘
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某圆葺軌蚋纳票忝貑栴},草莓會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)樗?dāng)中含有豐富的膳食纖維,這種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),它還能夠幫助提高腸胃的消化功能,所以適當(dāng)?shù)某圆葺梢愿纳票忝兀€能夠預(yù)防痤瘡、腸癌的發(fā)生。
2.排毒
草莓排毒的效果可以說是非常好,經(jīng)常吃草莓能夠幫助人體保持消化道的健康,這樣能夠提升消化能力,草莓里面含有人體需要的維生素A和維生素C,這些物質(zhì)能夠很好的提高抗氧化劑,能夠起到很好的消炎、清除自由基的作用。
3.保護(hù)視力
對(duì)于近視的人來(lái)說,在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某圆葺?,在草莓里面含有豐富的胡蘿卜素與維生素A,這些物質(zhì)能夠起到很好的緩解夜盲癥的效果,草莓里面的物質(zhì),還能夠維護(hù)上皮組織健康、明目養(yǎng)肝,所以適當(dāng)?shù)某圆葺軌虼龠M(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
4.安胎
草莓中富含葉酸,葉酸是一種B族維生素,在孕期適量補(bǔ)充葉酸非常有必要。因?yàn)樵衅趮寢屝枰罅咳~酸,如果缺乏會(huì)出現(xiàn)容易流產(chǎn)、胎兒畸形等嚴(yán)重后果。
5.美容護(hù)膚
不良的飲食習(xí)慣、陽(yáng)光照射和環(huán)境中的污染物都會(huì)導(dǎo)致皮膚老化、引發(fā)炎癥。草莓中的抗氧化成分可以改善膚色、減少皺紋產(chǎn)生和患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)椴葺且环N很好的抗氧化成分來(lái)源,如沒食子酸、黃酮醇。
6.防治心血管疾病
草莓的抗氧化劑通過降低低密度脂肪蛋白來(lái)降低心血管疾病,防止膽固醇積聚附著在動(dòng)脈上,改善血管功能和血壓,防止動(dòng)脈粥樣硬化。
7.防老年癡呆
花青素可以提升腦部健康,提高人腦的認(rèn)知能力,在老年人人群中的作用尤其明顯。老年人多吃草莓可以預(yù)防老年癡呆和健忘。
8.抗癌防癌
草莓中所含花青素和兒茶素具有抗癌作用,不僅能一直癌細(xì)胞增殖,還可以有效防止健康細(xì)胞發(fā)生癌變。常吃草莓可以減低患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌和皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。