橙子是人們都喜歡的一種水果，它吃起來酸甜可口，并且汁多，富有香氣，所以人們會經(jīng)常吃，其實橙子有很多的功效需要人們了解一下。橙子的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成菜式和甜品，一些人不適合吃橙子，它的禁忌有什么呢?
1、抗癌。在平時適當(dāng)?shù)某猿茸幽軌蝾A(yù)防癌癥，要知道在多數(shù)的水果當(dāng)中，橙子里面含有的抗氧化物質(zhì)可以說是比較高的，它里面有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，并且也包含60多種黃酮類物質(zhì)，所以適當(dāng)?shù)某猿茸?，能夠預(yù)防癌癥的出現(xiàn)。
2、預(yù)防感冒。橙子還有一種很好的功效，就是能夠幫助人們預(yù)防感冒出現(xiàn)。大家要知道一個中等大小的橙子，能夠為人體提供一天需要的維生素C的量，大家要知道，橙子可以說是同類水果中維C含量比較高的一種，能系統(tǒng)增強人體免疫能力。
3、助消化。發(fā)現(xiàn)自己有消化不好的情況，那么大家可以適當(dāng)?shù)某猿茸印３茸永锩婧胸S富的纖維素以及果膠，這些物質(zhì)到了身體中，能夠有效的加快腸道蠕動，這樣能夠起到清腸通便的效果，它還可以加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、少得膽結(jié)石。橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。
5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。
6、護發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材：1個橙子、1個雞蛋
做法
1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉) 。
2)橙子對切，取出果肉。
3)盡量挑出白筋膜，然后用料理機打碎。
4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。
5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內(nèi)。
6)中火蒸上7分鐘左右就好了~
二、燕窩燉橙子
