檸檬是人們都喜歡的一種水果，也是藥用價(jià)值比較高的水果之一，它的原產(chǎn)地在東南亞，關(guān)于檸檬的吃法有很多，除了榨汁喝，有時(shí)也用做烹飪調(diào)料，不過(guò)基本不會(huì)鮮食。那么常吃檸檬的人知道它的功效嗎?一些人不適合吃檸檬它的禁忌有哪些呢?
1、生津解暑開(kāi)胃
大家不要看檸檬吃起來(lái)味酸、微苦，但是我們的身體非常好，在檸檬果皮里面含有芳香揮發(fā)成分，這種物質(zhì)能夠起到生津解暑，開(kāi)胃醒脾的效果?，F(xiàn)在季節(jié)暑氣比較中，很多人神疲乏力，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的工作或?qū)W習(xí)，很有可能會(huì)出現(xiàn)胃口不佳，此時(shí)喝檸檬水能夠打開(kāi)胃口。
2、預(yù)防心血管疾病
檸檬里面含有豐富的維生素C和維生素P，這兩種物質(zhì)能夠很好的增強(qiáng)血管彈性和韌性，所以適當(dāng)?shù)某詸幟誓軌蝾A(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。并且有一些研究顯示，在青檸檬里面含有一種近似胰島素的成分，這種物質(zhì)到了身體中會(huì)使異常的血糖值降低。
3、清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮袪痰功效可以說(shuō)是非常強(qiáng)的。夏季天氣濕熱，如果大家飲食不特別注意，那么人體中的內(nèi)濕和自然氣候的外濕很有可能會(huì)相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。所以大家在平時(shí)到咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，能夠改善癥狀。
4、抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
5、美容纖體
檸檬中含有豐富的檸檬酸，檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用;同時(shí)檸檬還具有利尿功能，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的MM;而且檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。
檸檬的吃法
一、糖漬檸檬
1.密封容器洗凈后開(kāi)水燙一下晾干。
