準(zhǔn)備食材如下：老母雞半只，無(wú)花果10個(gè)，枸杞10粒，生姜1塊，食鹽適量
具體做法如下：將老母雞清理干凈之后，剁成小塊，放入湯鍋，將無(wú)花果對(duì)半切開(kāi)，也放入湯鍋，然后加入枸杞和生姜片，加入沒(méi)過(guò)食材2倍的清水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)成小火煲1個(gè)半小時(shí)即可!
無(wú)花果撻
準(zhǔn)備食材如下：小麥粉150克，黃油75克，糖粉45克，蛋液45克，鹽1克，淡奶油110克，奶油奶酪110克，糖粉45克，香草精幾滴，新鮮無(wú)花果7個(gè)
具體做法如下：黃油切小塊，加入金龍魚(yú)蛋糕用小麥粉和糖粉用手抓拿成酥粒，然后取少許處理備用，剩下的加入蛋液和鹽揉成面團(tuán)，用保鮮膜包下放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)左右備用，開(kāi)始制作撻餡，奶油奶酪加入糖隔熱水?dāng)嚢枞诨?，然后加入淡奶油攪拌順滑備用，將冷藏好的面團(tuán)放油紙上搟成2毫米左右的撻皮，按照模具形狀切割好并且在撻底用叉子叉些小孔，接著放錫紙和豆子壓住，放入烤箱180度15分鐘，取出后將餡料倒入8份滿(mǎn)，然后擺上無(wú)花果，撒上酥粒，繼續(xù)烤箱185度25-30分鐘左右上色為止即可!
無(wú)花果鴿子湯
準(zhǔn)備食材如下：鴿子2只，無(wú)花果10個(gè)，紅棗5個(gè)，枸杞20粒，食鹽1茶匙，生姜1塊
具體做法如下：將鴿子清理干凈后，1分為四，接著把無(wú)花果對(duì)半切開(kāi)，再一起放入砂鍋，加入紅棗和枸杞，放入姜片，再加入沒(méi)過(guò)食材多一點(diǎn)的清水，蓋上鍋蓋，大火煲開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)，煲好后加鹽調(diào)味即可!
注意無(wú)花果的熱量：每百克的無(wú)花果中含有16g的熱量，這個(gè)熱量在水果里面算是比較高的了。如果你正在控制自己的食欲，或者是準(zhǔn)備按照你自己的減肥計(jì)劃實(shí)施，那么你就要少吃點(diǎn)無(wú)花果。
同時(shí)，還要注意熱量比較高的香蕉、無(wú)花果，適量而為是好的。另外，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，這種甜度非常高的水果，也需淺嘗輒止即可，多吃還可能對(duì)自己的病情不利。
注意吃無(wú)花果的量：按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的水果量，每個(gè)人每天食用的量要在200g~350g。對(duì)于無(wú)花果的量，我們要注意別吃多了，每天吃其他的水果，再加上無(wú)花果一起別超過(guò)這個(gè)量就很好了。
注意無(wú)花果的口感：如果你品嘗無(wú)花果之后，覺(jué)得已經(jīng)是澀澀的口感了，就不要吃了。一方面可能是無(wú)花果沒(méi)有熟，避免出現(xiàn)食物中毒的概率。另一方面，可能是無(wú)花果出現(xiàn)了變質(zhì)的情況。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了無(wú)花果的功效，我們現(xiàn)在對(duì)無(wú)花果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃無(wú)花果的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能夠預(yù)防很多疾病的出現(xiàn)，大家在吃無(wú)花果的時(shí)候要知道它的禁忌。
