多數(shù)人都吃過火龍果，不過大家應(yīng)該不知道，火龍果是屬于仙人掌科的，也就是說火龍果不是生長在樹上的。那么常吃火龍果的人知道它的功效嗎?火龍果的吃法有很多，除了直接食用，也能夠做成飲品和小零食。吃火龍果的禁忌有什么?
1、提升食欲
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某曰瘕埞軌蛱嵘藗兊氖秤绻蠹以谄綍r(shí)有胃口下降的情況，可以適當(dāng)?shù)某曰瘕埞@樣能夠起到提升食欲的效果，火龍果吃起來的口感天天的，也含有豐富的有機(jī)酸，它能夠促進(jìn)人體分泌胃液和口水。
火龍果的吃法
火龍果撞奶
食材：火龍果小半個(gè)，白涼粉：15g，細(xì)砂糖：15g，清水：200g，牛奶：適量。
制作步驟
1、火龍果切成小粒，用篩網(wǎng)過篩出純果汁。
2、白涼粉、清水、火龍果汁倒入奶鍋，攪拌均勻。
3、開中火加熱煮至沸騰，期間不斷攪拌，至白涼粉完全融化。
4、將白涼粉水倒入杯子，半杯即可，冷藏1小時(shí)凝固。(室溫凝固亦可)
