多數(shù)人都吃過火龍果,不過大家應(yīng)該不知道,火龍果是屬于仙人掌科的,也就是說火龍果不是生長在樹上的。那么常吃火龍果的人知道它的功效嗎?火龍果的吃法有很多,除了直接食用,也能夠做成飲品和小零食。吃火龍果的禁忌有什么?
1、提升食欲
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某曰瘕埞軌蛱嵘藗兊氖秤绻蠹以谄綍r(shí)有胃口下降的情況,可以適當(dāng)?shù)某曰瘕埞@樣能夠起到提升食欲的效果,火龍果吃起來的口感天天的,也含有豐富的有機(jī)酸,它能夠促進(jìn)人體分泌胃液和口水。
火龍果的吃法
火龍果撞奶
食材:火龍果小半個(gè),白涼粉:15g,細(xì)砂糖:15g,清水:200g,牛奶:適量。
制作步驟
1、火龍果切成小粒,用篩網(wǎng)過篩出純果汁。
2、白涼粉、清水、火龍果汁倒入奶鍋,攪拌均勻。
3、開中火加熱煮至沸騰,期間不斷攪拌,至白涼粉完全融化。
4、將白涼粉水倒入杯子,半杯即可,冷藏1小時(shí)凝固。(室溫凝固亦可)