櫻桃是大家都熟悉的一種水果,它的樣子很小巧,顏色非常鮮艷,味道也非常甜美,大家都很喜歡,那么常吃櫻桃的人,知道它的功效嗎?櫻桃的吃法有很多,它除了直接吃,還可以做成甜品和飲品。一些人因?yàn)轶w質(zhì)不適合吃,櫻桃的禁忌是什么?
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏
常吃櫻桃能夠起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果,在櫻桃當(dāng)中含有豐富的鐵元素,含量可以說(shuō)是位于各種水果之首。鐵元素是人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,并且在人體免疫、蛋白質(zhì)合成等過(guò)程中都有重要的作用,所以大家可以經(jīng)常吃櫻桃。
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2、養(yǎng)顏駐容
櫻桃中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,它含有人體需要的蛋白質(zhì)、糖、磷等物質(zhì),也含有胡蘿卜素、維生素C,這些物質(zhì)的含量都比蘋果、梨要高,尤其含鐵量更高,在平時(shí)大家可以直接用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,這樣能夠讓面部的皮膚紅潤(rùn)嫩白。
3、美白祛斑
愛(ài)美的人在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)臋烟遥饕且驗(yàn)闄烟抑泻械奈镔|(zhì),對(duì)我們的皮膚非常好,它有豐富的鐵元素,與豐富的維生素C,這些物質(zhì)能夠促進(jìn)血液循環(huán),讓我們的皮膚充滿氣色,還能夠起到一定的祛斑效果。
4、促進(jìn)角質(zhì)層
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果,它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用,飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能,對(duì)消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命c(diǎn)能滋潤(rùn)嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成。另外,櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
5、補(bǔ)氣養(yǎng)神
古書記載和民間流傳均有許多用櫻桃治療疾病的驗(yàn)方。櫻桃果性溫,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開(kāi)胃、祛風(fēng)勝濕的功效,可以發(fā)汗、透疹,對(duì)脾虛腹瀉、腎虛腰腿疼痛、活動(dòng)不靈、遺精等有療效,也適用于貧血、四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療;櫻桃的葉、枝、根有溫胃、止血、殺蟲解毒之功效,可用于驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳絳蟲等。
櫻桃的吃法
櫻桃香檳
用料
櫻桃(250g)、清水(100ml)、糖(2-3勺)、朗姆酒(20ml)、糖漿:香檳(1:4)
做法步驟
1、新鮮櫻桃切開(kāi),去核,櫻桃肉與櫻桃核一起放進(jìn)鍋里;
2、鍋里加入半沒(méi)過(guò)櫻桃的水,加入糖,開(kāi)火煮櫻桃糖漿;