菠蘿是大家經(jīng)常會(huì)吃的一種水果，菠蘿吃起來(lái)的味道非常好，味道也酸酸甜甜的，可以起到一定的開(kāi)胃作用，那么大家對(duì)于菠蘿具體的功效有哪些?菠蘿的吃法有很多，除了直接食用，也能夠做成菜式，一些人不適合吃菠蘿，它的禁忌有什么?
1、減肥
菠蘿是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它里面含有人體需要的維生素，16種礦物質(zhì)等，這些物質(zhì)能夠幫助促進(jìn)消化吸收。菠蘿能夠起到減肥的效果，主要是它當(dāng)中的果汁能夠起到酸解脂肪的效果，大家在每天的飲食里面搭配食用菠蘿或者喝菠蘿汁，能夠起到一定的減肥效果。
2、清除腸胃
如果大家能夠經(jīng)常吃菠蘿，可以起到一定的清腸胃效果，在菠蘿當(dāng)中含有豐富的菠蘿蛋白酶，這種物質(zhì)能夠分解食物中的蛋白質(zhì)，還可以有效的增加腸胃的蠕動(dòng)，所以大家在平時(shí)就不用擔(dān)心因?yàn)槌远嗳舛黾又玖恕?/p>
3、美容
經(jīng)常吃菠蘿能夠起到美容的效果，菠蘿當(dāng)中的維生素B含量非常豐富，這種物質(zhì)能夠起到滋潤(rùn)肌膚的效果，還可以防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)光亮，經(jīng)常吃菠蘿可以緩解緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。如果將果肉做成面膜，是香甜的護(hù)理用品。
4、消除感冒
菠蘿汁有著降溫的作用，并且能夠有效的降低支氣管。古人就常常借助菠蘿中的菠蘿蛋白酶來(lái)舒緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
菠蘿的吃法
鳳梨醬蝦球
材料：蝦仁12個(gè)，脆炸粉適量，鹽適量，黑胡椒粉適量
做法
1、蝦仁洗凈瀝干水分備用。
2、將脆炸粉以適量水調(diào)成煳狀后，取蝦仁均勻沾裹面煳，慢慢放入180℃油鍋中，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝油。
3、將炸好的蝦仁與鳳梨醬汁混合均勻即可。
鳳梨蘋(píng)果優(yōu)酪汁
