做法
1、鳳梨去皮切小塊狀;蘋果洗凈瀝干,切小塊狀備用。
2、將作法1的鳳梨塊、蘋果塊和統(tǒng)一無糖優(yōu)酪乳、檸檬汁、蜂蜜放入果汁機中,攪打成汁再倒出即可。
鳳梨凍飲
材料:鳳梨1/6個,鳳梨汁200cc,果凍粉1小匙,冰塊適量
做法
1、鳳梨去皮后,果肉切丁備用。
2、取100cc鳳梨汁(可以現(xiàn)榨)以小火加熱至80度時,加入果凍粉拌勻,倒入果凍模后冷藏,待凝固時將鳳梨果凍切丁備用。
3、將做好的鳳梨丁、100cc鳳梨汁及少許冰塊一起放入果汁機中攪打至細砂狀后,放入做好的鳳梨果凍丁及鳳梨丁稍加攪拌即可。
1、菠蘿和雞蛋不能一起吃
雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。
2、不要吃過量
菠蘿中含草酸比較多,過量食用對腸胃有害,因此吃時應適量,不可因為好吃而一次食用太多,影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好,比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
3、浸漬鹽水再吃
由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。
4、并非人人適宜吃
菠蘿雖然好吃,但其酸味強勁且具有涼身的作用,因此并非人人適宜。患低血壓、內(nèi)臟下垂的人應盡量少吃菠 蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿好控制在半個以內(nèi),太瘦或想增胖者也不宜多吃。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿的功效,我們現(xiàn)在對菠蘿應該有了一些了解,喜歡吃菠蘿的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),也能夠滿足人們的口腹之欲,大家在吃菠蘿的時候要知道它的禁忌。