冷卻之后用模具切一下，防止風干，套個保鮮袋，接下來準備奶油，水果;
每抹一層奶油就鋪一層芒果，按自己的喜好鋪幾層就可以了。
芒果布丁
原料：芒果2個、白砂糖20g、吉利丁片3片、純牛奶350g。
做法
芒果去皮去核，切成小丁;
吉利丁片剪成小片，加涼水浸泡3分鐘至變軟;
牛奶倒入鍋中，加入白砂糖，小火攪拌至糖化開;
吉利丁片變軟九倒入鍋中，小火攪拌，一會就會完全融化;
看到鍋開始滿滿沸騰九立即關(guān)火;
放涼，然后把芒果肉倒進鍋中攪拌;
直接倒入容器里，放入冰箱冷藏4個小時定型。
芒果不能與酒類同食
酒與辛辣食物相同，不僅辣、刺激性強，還會有眩暈的感覺，如果有輕微的芒果過敏癥在加上飲用酒類就會給腎臟帶來難以消耗的感覺，甚至酒精中毒等。
芒果不能與海鮮同食
在自助廳，會有海鮮和新鮮的芒果，但是需要注意的是兩個不能同食，尤其大量吃海鮮在吃芒果，會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，因為兩者都屬易過敏食物，海鮮相對不容易消化，吃多了也會積食，腹痛等。
芒果不能與辛辣食物同食
辛辣食物包括蒜、姜、辣椒等，它們會增加體內(nèi)熱氣，在加上芒果含有大量的果酸、氨基酸等在接觸皮膚后易造成過敏，而辛辣食物會加重過敏現(xiàn)象，同食也會造成腎臟的負擔。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的功效有什么，我們現(xiàn)在對芒果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃芒果的朋友，在平時可以適當?shù)某砸稽c，它里面含有人體需要的物質(zhì)，也能夠預(yù)防多種疾病出現(xiàn)，喜歡吃芒果的人，可以將它做成自己喜歡的食物。
