菠蘿一種吃起來酸甜可口的水果，一些人聞到菠蘿的味道就感覺自己的口水在流了，會(huì)讓人們瞬間充滿食欲，那么吃菠蘿的好處有哪些呢?菠蘿的吃法有很多，它除了能夠當(dāng)做水果，還可以做成美味的食物，一些人不適合吃菠蘿，它的禁忌有什么?
菠蘿的好處有哪些
1、幫助消化
經(jīng)常吃菠蘿能夠?qū)⑸眢w中的食物快速的消化掉，主要是因?yàn)樵诓ぬ}里面含有的物質(zhì)可以幫助腸胃消化食物，也能夠消化蛋白質(zhì)，在吃飯的時(shí)候，吃了很多肉類食物，或是吃了非常油膩的食物，此時(shí)吃菠蘿，能夠起到促進(jìn)消化的效果。
2、提高食欲
菠蘿可以提神人們的食欲，在菠蘿中含有一種菠蘿酵素，這種物質(zhì)與木瓜酵素的作用比較相似，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，也能夠促進(jìn)食欲的消化。對于沒有什么胃口的問題，適當(dāng)?shù)某圆ぬ}，可以幫助人們有效的提高食欲。
3、清熱解渴
菠蘿是一種很有營養(yǎng)的水果，它里面含有豐富的維生素C，也有人體需要的糖分、水分以及其他物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的物質(zhì)，對我們身體健康有一定的好處，并且菠蘿酸甜的味道，也能夠起到比較好的清熱解渴效果。
4、防止血栓
菠蘿當(dāng)中的菠蘿蛋白酶含量很高，能夠有效溶解血栓，防止心臟病的產(chǎn)生。另外，經(jīng)常吃菠蘿能夠溶解組織當(dāng)中的纖維蛋白，加快血液在身體內(nèi)的循環(huán)，從而起到一定的消炎作用，還有消腫效果。
菠蘿的吃法
菠蘿蝦球
糖、淀粉、姜、蔥、蒸魚豉油
鹽、蠔油、菠蘿、蝦。
1、姜、蔥洗凈切末備用。
2、菠蘿小丁塊放入淡鹽水中浸泡一會(huì)兒、控干水。
3、蝦洗凈、剝皮、去蝦線備用。
