說到橘子大家應(yīng)該都不陌生，它是冬季很常見的水果，外表顏色鮮艷，吃起來的味道也是酸甜可口，它的果肉、果核和果皮對身體都非常好，那么橘子具體的功效有哪些呢?橘子的吃法有很多，可以做成果汁和小零食，一些人不適合吃橘子，它的禁忌有什么?
1、橘肉：具有生津止渴功效
橘子果肉的含水量是非常高的，吃了能夠改善口渴，也可以起到比較好的補(bǔ)氣作用。橘子肉多吃一點(diǎn)，可以幫助改善口腔、消化不良等方面的問題。在橘子里面有比較多的維生素C、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，它當(dāng)中也包含一些抗氧化等營養(yǎng)物質(zhì)。
2、橘皮：清新口氣
要知道橘子清新口氣的效果非常好，在橘子皮中含有豐富的精油和維生素C等成分，這些物質(zhì)能夠幫助人們很好的改善口臭，還可以起到比較好的健胃補(bǔ)氣等作用。有口臭的人，可以通過咀嚼橘皮方式來緩解癥狀，堅(jiān)持咀嚼橘子皮利于清新口氣。
3、橘絡(luò)：行氣化痰
橘絡(luò)有比較好的化痰作用，它主要存在橘子皮和橘肉之間，就是橘子上常見的白色網(wǎng)狀細(xì)絲，也被人們稱為橘絡(luò)。橘絡(luò)的主要作用就是用于治療咳嗽、咳痰、胸痛等問題。橘絡(luò)這個(gè)物質(zhì)是可以直接吃，不過用它煮粥也是不錯(cuò)的選擇。
4、橘核：具有補(bǔ)氣止痛作用
橘核本身具有補(bǔ)氣以及止痛等方面的作用，大多數(shù)用于治療疝氣以及胃腸道疼痛等癥狀。不過，橘核不可用于孕婦等群體。
5、陳皮：理氣健胃
陳皮是一種將橘子皮脫水曬干處理的干橘皮，而且陳皮放置時(shí)間愈長其效果也愈好。主要用于調(diào)養(yǎng)脾胃和治療消化不良等病，也可以用于治療脾胃氣滯引起的腹脹、惡心嘔吐以及噯氣、食欲不振、腹痛腹瀉等癥狀反應(yīng)。
橘子的吃法
橘子罐頭
準(zhǔn)備食材如下：橘子1000克，冰糖50克
具體做法如下：橘子去皮剝開，鍋中加入適量清水和冰糖，加熱至融化后倒入橘子瓣，不時(shí)地翻動(dòng)一下，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，用叉子扎破一些橘子，煮好后蓋上蓋子燜10分鐘，趁熱裝進(jìn)玻璃罐即可。
橘子果凍
準(zhǔn)備食材如下：橘子1500克，魚膠粉30克，草莓5顆
