橙子可以說是很常見的一種水果,它吃起來的味道很好,香氣怡人,深受人們的喜歡,現(xiàn)在不管是超市還是水果攤都能看到它的身影,那么喜歡橙子的人知道它有什么好處嗎?橙子的吃法有很多,除了直接吃,還可以做成甜品,一些人不適合吃橙子,橙子的禁忌有哪些?
補充維生素C
橙子是很有營養(yǎng)的水果,它當中有豐富的維生素C,如果大家能夠每天吃一個橙子,就可以為身體補充每天需要的維生素C,所以堅持吃橙子能夠很好的增強人體的免疫力,在冬季的時候吃橙子,也可以對抗風寒感冒和冬季流感的情況。
保護血管
很多人應該不知道,橙子能保護血管,橙子中有多種抗氧化物質,常見的就是維生素C、類胡蘿卜素之類的食物,這些物質有很好的抗氧化作用,到了人體中能清除體內(nèi)的自由基,常吃橙子可以有效的增強毛細血管韌性,維護血管正常功能。
降膽固醇
經(jīng)常吃橙子可以降低膽固醇的含量,在橙子里面有豐富的膳食纖維,它當中的果膠成分能夠很好的促進體內(nèi)脂類、膽固醇物質的排泄,還能很好的抑制腸道對外源性膽固醇的吸收,所以適當?shù)某猿茸樱軌蚪档脱褐心懝檀嫉暮俊?/p>
研究發(fā)現(xiàn),橙子中含有60多種黃酮類物質,這些有效成分可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白膽固醇的含量,并促進低密度脂蛋白的排泄,可使中風的發(fā)生率降低。
預防便秘
橙子汁水豐富,含水量高,加之橙子中含有大量纖維素和果膠物質,食之可以促進腸道蠕動,使糞便變軟,有利于廢物更快速的排出,有潤腸通便之功。
美容養(yǎng)顏
上面已經(jīng)講到過,在所有水果中,柑橘中所含的抗氧物質高,這些抗氧化成分可以有效清除體內(nèi)的自由基,減緩機體的衰老進程。此外,橙子中豐富的維生素C還能防止色素沉著,讓肌膚美白滋潤。所以,常吃橙子可以起到美白、抗衰老的作用。
增進食欲
橙子中含有多種有機酸,如蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸等,還含有醛、酮、酚、萜等70多種揮發(fā)油,加上酸酸甜甜的口感,食用后可以刺激胃液的分泌,使食欲得到提升。
橙子的吃法
香橙果凍
主料:橙子1個、果凍粉1小包
調(diào)料:水500ml