柚子算是生活中很常見的水果，它不但果肉非常多，吃起來的味道也很好，本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，那么喜歡柚子的人，知道它的好處有什么嗎?柚子的吃法有很多，除了當(dāng)做水果吃，也可以做成各種飲品，多數(shù)水果都有禁忌，柚子的 禁忌有哪些?
1、很多人應(yīng)該不知道，柚子有一定的解酒排毒功效，在柚子中有比較多的果酸，這種物質(zhì)到了人體中會(huì)加速酒精的分解與代謝。所以對(duì)于經(jīng)常有喝酒習(xí)慣的人，可以在生活中適當(dāng)?shù)某孕╄肿樱肿又械墓崮軌驅(qū)⑸眢w中的酒精排出，起到排毒解酒的作用。
2、柚子具有一定的降低血糖效果，主要是在柚子中含有天然成分的胰島素，所以血糖比較高的人，生活中適當(dāng)?shù)某澡肿?，能夠起到降低血糖的作用，大家在平時(shí)適當(dāng)?shù)某澡肿訉?duì)我們的身體有好處，并且也能夠讓血糖慢慢的恢復(fù)正常。
3、柚子是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它能調(diào)節(jié)人們的情緒，如果大家在生活中總是有不良的情緒，或是有抑郁問題，那么可以適當(dāng)?shù)某澡肿?，一些工作壓力比較大和生活節(jié)奏緊張的人，堅(jiān)持吃柚子能夠幫助人們減少負(fù)面情緒。
4、柚子還能夠促進(jìn)傷口愈合，可以降低血液的粘稠度，減少血栓的形成，對(duì)促進(jìn)傷口的愈合有很大的幫助。尤其是對(duì)敗血病等有良好的輔助治療效果。
5、柚子還具有防中風(fēng)的功效，經(jīng)常吃柚子可以有效的預(yù)防腦中風(fēng)。另外，柚子中含有大量的維生素c以及鈣元素，經(jīng)常吃柚子能夠預(yù)防腸癌以及胃腸疾病的發(fā)生。
6、柚子具有降血粘、降血糖的作用，減少血栓的形成。柚子還具有美容養(yǎng)顏的作用，長(zhǎng)期吃柚子具有美容之功效，是一種純天然的美容養(yǎng)顏方法。
柚子的吃法
蜂蜜柚子
原料:柚子，蜂蜜，冰糖，食鹽
做法：整顆柚子用食鹽擦拭表面，要選用粗鹽，沒有用普通食鹽代替也行，再用鹽水浸泡而是分鐘左右。然后將柚子取出，削去表面的老皮，留下二分之一切成細(xì)絲，其余的皮可以丟棄，柚子取出柚子肉備用。鍋中加入清水，將切成絲的柚子皮焯水去除苦味后撈出。將柚子肉，柚皮絲，冰糖放入砂鍋中，加入一碗清水，適量食用鹽，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至湯汁濃稠，煮好的柚子醬放涼后加入蜂蜜，既成蜂蜜柚子醬?？梢灾苯赢?dāng)做果醬涂抹面包食用，也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。
蜜柚紅茶
原料：柚子，紅茶包，蜂蜜，食用鹽
