鯽魚木瓜湯
準(zhǔn)備食材如下:鯽魚1條,木瓜1個,食鹽1茶匙,生姜1塊,開水適量
做法如下:鯽魚清理干凈之后,兩面打上刀花,先淋上料酒,再涂上食鹽,接著起鍋加油燒熱,將鯽魚放入鍋中,煎至兩面焦黃,然后倒入大量的開水,開水預(yù)熱馬上會變白,去掉浮沫,放入姜片,蓋上鍋蓋,小火煲30分鐘,30分鐘后放入切好的木瓜片,再煲20分鐘,煲好后加鹽調(diào)味即可!
木瓜芒果西米露
準(zhǔn)備食材如下:西米50克,水果木瓜1個,芒果1個,椰汁250毫升
具體做法如下:起鍋加入清水,大火煮開,水開后放入西米,煮至透明,然后撈出來,放到?jīng)鏊锩孢^涼降溫,不然會糊在一起,等西米完全降溫后,撈出放入湯碗,將芒果和木瓜去皮后切成小塊,也放入湯碗,再加入250毫升的椰汁即可!
木瓜燉雪蛤
準(zhǔn)備食材如下:木瓜1個,雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克
具體做法如下:木瓜切開去籽,雪蛤泡發(fā)至兩倍大小,鍋中加水,加雪蛤,姜,小火煮20分鐘,撈出雪蛤,木瓜加冰糖,放入雪蛤,水,隔水大火15分鐘,加枸杞,出鍋即可食用。
1、煎煮時忌鉛、鐵容器。
2、內(nèi)有郁熱、小便短赤者,精血虛、真陰不足之腰膝無力者,脾胃有積滯者,胃酸過多者不宜服用。
3、木瓜中的番木瓜堿,有小毒,食量不宜過多,過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。
4、孕婦不宜吃木瓜,以防引起宮縮腹痛,導(dǎo)致流產(chǎn)。兒童慎用。
5、木瓜不宜與蝦、韭菜、南瓜、胡蘿卜等同服。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了木瓜的功效,我們現(xiàn)在對木瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃木瓜的朋友在生活中要多吃一點,它不但能為身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì),也能預(yù)防不適的癥狀,大家在吃木瓜的時候要知道它的禁忌。