草莓是深受人們歡迎的一種水果，它吃起來(lái)柔軟多汁，甜美可口，現(xiàn)在基本全國(guó)都能看到它的身影，喜歡草莓的人，知道它的功效有什么嗎?草莓的吃法有很多。除了當(dāng)做水果，還可以做成飲品。一些人不適合吃草莓，它的禁忌有哪些?
1、益氣補(bǔ)血、潤(rùn)肺生津。草莓性涼味甘，食用后能清除肺部燥熱，有潤(rùn)肺生津的作用，會(huì)讓人們的呼吸更通暢。如果能經(jīng)常吃草莓，可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，起到補(bǔ)血益氣的作用，體虛的患者常吃草莓能調(diào)理好身體。
2、開(kāi)胃消食，促消化。草莓開(kāi)胃的效果很好，它有豐富的糖分及植物酸，果肉吃起來(lái)酸甜，在胃口不好的時(shí)候吃上幾個(gè)，就能增強(qiáng)人們的食欲，有開(kāi)胃的效果。草莓中的果膠和膳食纖維含量很多，會(huì)刺激到我們的腸胃蠕動(dòng)。
3、防癌抗癌的作用。常吃草莓能起到預(yù)防癌癥的效果，主要是它當(dāng)中的鞣酸可以幫助人們抑制致癌物質(zhì)，也能保護(hù)人體的健康，減少癌癥出現(xiàn)的幾率，草莓中的花青素能起到抗氧化的作用，有效的清除身體中的自由基。
4、清新口氣、潔牙固齒。草莓果香氣濃郁，其中水楊酸、蘋果酸等酸性成分有殺菌功效，能幫助消滅口腔菌群，清新口氣。另外，這類植物酸還能有效去除牙斑牙垢，使牙齒變得潔白，同時(shí)鞏固齒齦?？蓪⒁粌蓚€(gè)草莓搗碎，加幾克蘇打攪拌均勻，將糊狀物均勻涂抹于牙齒，靜待五六分鐘，繼續(xù)刷牙步驟，并用牙線清潔。
草莓的吃法
草莓派
材料：草莓5個(gè)，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三個(gè)草莓對(duì)半切，剩下兩個(gè)草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
3、把面糊煎成小餅狀，三片既可;
4、在面餅撒下胡椒粉;
5、在面餅鋪上草莓片;
